Lamvynguyen122
Thành viên
- Tham gia
- 18/4/2017
- Bài viết
- 26
1- Cá kho dưa chua
Cá trắm cắt khúc tươi ngon, thịt ba chỉ thái miếng to, dưa chua, ớt chỉ thiên, hành khô đập giập. Gia vị kèm theo (dầu ăn, đường, mắm, hạt nêm, hạt tiêu).
2- Cá lóc kho nghệ
1 con cá lóc (chọn con cỡ vừa),1 nhánh nghệ, nước dừa tươi, ớt, hành tím. Gia vị kèm theo: mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.
3- Cá ngừ kho dứa
Cá ngừ, đường, nước mắm,tỏi băm, hành tím băm, ớt, hành lá, hạt tiêu, dứa, cà chua, nước dừa tươi.
4- Cá thu kho cà
0,5 kg cá thu phi lê, 300 g hành tím, 200 g cà chua bi. Gia vị: 200 g đường cát trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 trái ớt hiểm, 200 g tỏi, 5-7 gốc hành lá, 1 trái dừa tươi.
5- Cá rô kho tộ
3 con cá rô (khoảng 400g),100g thịt ba chỉ, hành lá, ớt hiểm, đường, muối, tiêu, nước mắm, nước màu, bột ngọt.
>>> Đọc chi tiết về cách chế biến tại: phapluatnet.vn/xem-an-choi/5-cach-kho-ca-ngon-dung-dieu
Cá trắm cắt khúc tươi ngon, thịt ba chỉ thái miếng to, dưa chua, ớt chỉ thiên, hành khô đập giập. Gia vị kèm theo (dầu ăn, đường, mắm, hạt nêm, hạt tiêu).
2- Cá lóc kho nghệ
1 con cá lóc (chọn con cỡ vừa),1 nhánh nghệ, nước dừa tươi, ớt, hành tím. Gia vị kèm theo: mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.
3- Cá ngừ kho dứa
Cá ngừ, đường, nước mắm,tỏi băm, hành tím băm, ớt, hành lá, hạt tiêu, dứa, cà chua, nước dừa tươi.
4- Cá thu kho cà
0,5 kg cá thu phi lê, 300 g hành tím, 200 g cà chua bi. Gia vị: 200 g đường cát trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 trái ớt hiểm, 200 g tỏi, 5-7 gốc hành lá, 1 trái dừa tươi.
5- Cá rô kho tộ
3 con cá rô (khoảng 400g),100g thịt ba chỉ, hành lá, ớt hiểm, đường, muối, tiêu, nước mắm, nước màu, bột ngọt.
>>> Đọc chi tiết về cách chế biến tại: phapluatnet.vn/xem-an-choi/5-cach-kho-ca-ngon-dung-dieu
