4 Tiêu chí chọn mua ly rượu whisky cho nhà hàng chưa ai chia sẻ

4 Tiêu chí chọn mua ly rượu whisky cho nhà hàng chưa ai chia sẻ​

Một chiếc ly rượu whisky không chỉ đơn thuần là vật dụng để uống rượu, mà còn là yếu tố nâng tầm trải nghiệm thưởng thức và khẳng định đẳng cấp cho nhà hàng. Việc chọn ly phù hợp cần xem xét nhiều yếu tố: chất lượng, kiểu dáng, thương hiệu và giá cả. Dưới đây là 4 tiêu chí quan trọng mà chủ nhà hàng nên biết thật rõ:

1. Chất lượng ly rượu whisky​

• Độ dày thành ly: Ly có thành dày giữ lạnh tốt, phù hợp khi uống whisky với đá. Ngược lại, thành mỏng tạo cảm giác tinh tế, giúp rượu “thở” và bung tỏa hương vị tốt hơn.
• Độ trong suốt: Một chiếc ly rượu whisky trong vắt sẽ tôn lên màu vàng óng, hổ phách hay nâu đỏ đặc trưng, mang lại sự thỏa mãn cả về vị giác lẫn thị giác.
• Khả năng chịu nhiệt: Nếu khách thích thưởng thức whisky ấm, hãy chọn ly thủy tinh hoặc pha lê cao cấp có độ bền nhiệt để đảm bảo an toàn và giữ nguyên hương vị.

2. Kiểu dáng ly rượu whisky​

• Phong cách sử dụng: Ly miệng nhỏ giữ hương tốt, phù hợp cho người yêu thích thưởng thức tinh tế. Ly tumbler vuông vức lại hợp với không gian tiệc sôi động.
• Xu hướng thiết kế: Ly pha lê cắt họa tiết sang trọng, ly thủy tinh tối giản thanh lịch hay mẫu vintage hoài cổ đều đang rất được ưa chuộng trong các nhà hàng cao cấp.

3. Thương hiệu ly rượu whisky​

• Riedel, Schott Zwiesel: Sang trọng, chuyên nghiệp, tối ưu hương vị nhưng giá khá cao.
• Spiegelau: Thiết kế tinh xảo, giá hợp lý, phù hợp cho nhà hàng muốn cân bằng chất lượng và chi phí.
• Libbey, Bormioli Rocco: Bền bỉ, dễ sử dụng, mức giá bình dân nhưng vẫn đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ.

4. Giá cả và phân khúc thị trường​

• Phân khúc bình dân: Từ vài trăm nghìn đồng, phù hợp cho quán bar, nhà hàng tầm trung.
• Phân khúc cao cấp: Từ 1–3 triệu đồng/bộ, mang lại trải nghiệm đẳng cấp cho khách hàng sành rượu.
• Phiên bản giới hạn: Có thể lên đến hàng chục triệu, dành cho những nhà hàng muốn tạo sự khác biệt và sang trọng tuyệt đối.

👉 Lời khuyên: Nếu bạn mới bắt đầu, hãy chọn bộ ly rượu whisky từ Libbey hoặc Spiegelau để đảm bảo sự cân đối giữa giá và chất lượng. Nếu nhà hàng hướng đến khách sành whisky, đầu tư vào Riedel hay Schott Zwiesel sẽ là lựa chọn hoàn hảo.