1. Giảm thiểu nguy cơ cháy, nổ
So với bếp ga, bếp từ loại nào tốt và bếp hồng ngoại giảm thiếu rõ ràng nguy cơ cháy nổ. Với bếp ga, người sử dụng không những phải mất thời gian gọi gas khi sử dụng.
2. Tính ưu điểm vượt trội
Bếp cảm ứng điện từ sử dụng bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp và làm chín thực phẩm do dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu, hiệu quả sử dụng năng lượng cao hơn bếp gas.
3. Thích hợp với nhiều dụng cụ nấu nướng
Mặc dù bếp hồng ngoại có một số nhược điểm như: Đây là loại bếp rất đắt tiền, nhất là bếp hồng ngoại đôi, ba bếp, . Mặt bếp được thiết kế với thuỷ tinh nên chỉ cần va chạm nhỏ là có thể bị xước. Khi sử dụng, các gia đình phải sử đụng đến dụng cụ trùm bếp để tránh bị chói mắt. Ngoài ra do bếp sử dụng quạt tản nhiệt nên gây ra tiếng ồn khi sử dụng… nhưng bếp hồng ngoại vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng bởi ngoại tính an toàn do sử dụng điện năng, loại bếp này còn thích hợp với hầu hết các loại nồi, từ nồi bằng kim loại, thủy tinh, gốm, sứ, đến đất nung... Mặt bếp có thể dùng để nướng trực tiếp thực phẩm. Bếp rất an toàn, chỉ bề mặt bếp là nấu thật sự mà thôi.
So với bếp hồng ngoại, bếp điện từ loại hoạt động trên nguyên lý hoàn toàn khác. Bếp từ có một bộ phận phát ra sóng điện từ, truyền qua đáy nồi có chứa sắt từ, dòng điện từ luân chuyển tạo ra nhiệt, hiệu quả sử dụng năng lượng cao hơn bếp hồng ngoại do bếp chỉ làm nóng đáy nồi. Bếp từ an toàn và hiệu suất cao hơn bếp hồng ngoại.
Bếp từ cũng có những nhược điểm như cực kì kén dụng cụ sử dụng.
So với bếp ga, bếp từ loại nào tốt và bếp hồng ngoại giảm thiếu rõ ràng nguy cơ cháy nổ. Với bếp ga, người sử dụng không những phải mất thời gian gọi gas khi sử dụng.
2. Tính ưu điểm vượt trội
Bếp cảm ứng điện từ sử dụng bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp và làm chín thực phẩm do dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu, hiệu quả sử dụng năng lượng cao hơn bếp gas.
3. Thích hợp với nhiều dụng cụ nấu nướng
Mặc dù bếp hồng ngoại có một số nhược điểm như: Đây là loại bếp rất đắt tiền, nhất là bếp hồng ngoại đôi, ba bếp, . Mặt bếp được thiết kế với thuỷ tinh nên chỉ cần va chạm nhỏ là có thể bị xước. Khi sử dụng, các gia đình phải sử đụng đến dụng cụ trùm bếp để tránh bị chói mắt. Ngoài ra do bếp sử dụng quạt tản nhiệt nên gây ra tiếng ồn khi sử dụng… nhưng bếp hồng ngoại vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng bởi ngoại tính an toàn do sử dụng điện năng, loại bếp này còn thích hợp với hầu hết các loại nồi, từ nồi bằng kim loại, thủy tinh, gốm, sứ, đến đất nung... Mặt bếp có thể dùng để nướng trực tiếp thực phẩm. Bếp rất an toàn, chỉ bề mặt bếp là nấu thật sự mà thôi.
So với bếp hồng ngoại, bếp điện từ loại hoạt động trên nguyên lý hoàn toàn khác. Bếp từ có một bộ phận phát ra sóng điện từ, truyền qua đáy nồi có chứa sắt từ, dòng điện từ luân chuyển tạo ra nhiệt, hiệu quả sử dụng năng lượng cao hơn bếp hồng ngoại do bếp chỉ làm nóng đáy nồi. Bếp từ an toàn và hiệu suất cao hơn bếp hồng ngoại.
Bếp từ cũng có những nhược điểm như cực kì kén dụng cụ sử dụng.