- Tham gia
- 22/9/2011
- Bài viết
- 14.934
Pancake bí ngô cho ngày tỉnh táo
Giảm xì trét cùng bánh bí ngô
Nguyên liệu cần có:
- 1 1/2 chén sữa
- 1 cốc bí ngô xay nhuyễn
- 1 quả trứng
- 2 thìa dầu ăn
- 2 thìa giấm
- 1 thìa vani
- 2 chén bột mì
- 3 thìa đường nâu
- 2 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 cốc bí ngô xay nhuyễn
- 1 quả trứng
- 2 thìa dầu ăn
- 2 thìa giấm
- 1 thìa vani
- 2 chén bột mì
- 3 thìa đường nâu
- 2 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
Cùng làm nhé:
| Bước 1: Các ấy cho sữa, bí đỏ xay nhuyễn, trứng, dầu ăn, giấm và vani vào máy xay sinh tố xay đều. |
| Bước 2: Trong một bát tô lớn, các bạn cho bột mì, đường nâu, bột nở, muối và cho một ít nước rùi nhẹ nhàng khuấy đều thành hỗn hợp bột sánh mịn. |
| Bước 3: Sau khi trộn đều, chúng mình sẽ có hỗn hợp như thế này. |
| Bước 4: Sau đó, các ấy dùng một chảo lớn cho chút dầu ăn rùi múc hỗn hợp bột, chiên thành các bánh tròn nhỏ, có độ dày vừa phải, chín đều vàng là được. |
Thơm nức cả mũi rùi nè.^^ Rưới lên bánh chút mật ong nữa nè.
Chẹp chẹp...kem tươi kèm chút hạnh nhân này.
Chúng mình thưởng thức với chút kem tươi phun lên trên nữa thì tuyệt.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Giảm xì trét cùng bánh bí ngô
Nguyên liệu cần có:
- 50gr bí ngô
- 40gr bột mì
- 5gr đường
- 250gr dầu ăn
- 40gr bột mì
- 5gr đường
- 250gr dầu ăn
Cùng làm nhé:
| Bước 1: Đầu tiên chúng mình thái bí ngô thành lát dày khoảng 1cm như thế này. |
| Bước 2: Đem hấp trong khoảng 10 phút cho chín. |
| Bước 3: Sau đó ấy vớt chúng ra bát cho ráo nước. |
| Bước 4: Bây giờ các bạn dùng thìa dầm nhuyễn bí ngô ra và trộn chung với đường. |
| Bước 5: Chúng mình trộn đều cùng với bột mì. |
| Bước 6: Tiếp theo ấy nặn bột thành cục như hình. |
| Bước 7: Vê bột thành hình trụ có đường kính 3cm. |
| Bước 8: Các ấy véo bột thành các phần nhỏ bằng nhau. |
| Bước 9: Nặn chúng thành hình tròn. |
| Bước 10: Sau đó các ấy dí tẹt bột xuống như thế này, có đường kính khoảng 5cm. |
| Bước 11: Chúng mình thả bột vào chảo dầu sôi rùi chiên đến khi vàng là được. |
Gắp bánh ra đĩa ăn khi còn nóng là ngon nhất...chẹp chẹp thơm quá.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Bánh hoa bí ngô giải nóng tức thì ^^Nguyên liệu cần có:- 8 đến 10 bông hoa bí ngô
- 1 quả trứng
- 1/2 chén sữa tươi
- 1 chén bột mỳ
- Pho mát kem thực vật
- 3 lát thịt xông khói
- Muối ănCùng làm nhé:
- 1 quả trứng
- 1/2 chén sữa tươi
- 1 chén bột mỳ
- Pho mát kem thực vật
- 3 lát thịt xông khói
- Muối ănCùng làm nhé:
| Bước 1: Chúng mình cần chọn những bông hoa to và không bị nát. |
| Bước 2: Xòe các cánh của bông hoa rùi úp ngược xuống. |
| Bước 3: Sau đó trộn đều hỗn hợp kem pho mát, thịt xông khói. |
| Bước 4: Cho nhân vào trong bông hoa, các ấy chỉ cần 1 thìa nhân là đủ. |
| Bước 5: Rùi các ấy gập các cánh hoa gói kín nhân lại. |
| Bước 6: Các ấy úp ngược bông hoa để giữ cho nhân khỏi rơi ra. |
| Bước 7: Trộn hỗn hợp lỏng gồm trứng, sữa và một chút muối. Nhúng bông hoa bí ngô vào trong bát hỗn hợp lỏng. |
| Bước 8: Sau đó lại nhúng vào bột, phủ đều bề mặt. |
| Bước 9: Cho những bông hoa vào chảo chiên. |
| Bước 10: Khi nào các ấy thấy màu nâu vàng và chín đều là được. |
Thưởng thức thành quả của mình thui!
Hấp dẫn không này?
Chúc các ấy ngon miệng!
Theo Ione
