Tỏi đen sau khi lên men ở nhiệt độ và độ ẩm khắt khe chứa hoạt chất dinh dưỡng khá cao như: chất chống oxy hóa, Allicin, S-Arylcysteine, SOD enzime… có thể làm giảm sự lão hóa của cơ thể, chống lại nhiều loại bệnh. Chính nhờ những công dụng của tuyệt vời mà tỏi đen được mệnh danh là “thần dược”...