Kết quả tìm kiếm

Sấy dẻo trái cây là gì? Kỹ thuật sấy dẻo trong sấy trái cây thường là sấy nhiệt hoặc sấy lạnh. Nhưng hiện nay trái cây là hàng hóa có giá trị cao, khi sấy ở nhiệt độ cao trong thời gian dài rất dễ bị đổi màu, biến dạng (do hàm lượng nước cao nên dễ bị co rút). Vì vậy, hiện nay trong sấy trái cây...