Máy cưa xương được sử dụng để cưa thịt, cắt cá ngừ, cá thu đông lạnh hoặc cưa xương giò lợn, bò. Máy cưa HY – 290R/L được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, nhà máy chế biến thực phẩm, cơ sở giết mổ, nhà máy chế biến thịt và cá đông lạnh có quy mô vừa.
Cấu tạo khung sườn của máy...