Trong ngành dịch vụ ẩm thực cao cấp, trải nghiệm của khách hàng không chỉ dừng lại ở chất lượng món ăn và phong cách phục vụ, mà còn bao gồm cả cảm giác an toàn và riêng tư tuyệt đối. Một nhà hàng cao cấp là nơi hội tụ của tài sản có giá trị (rượu, nội thất, thiết bị), doanh thu lớn, và đặc biệt...