cấu trúc và phân loại collagen.
Collagen là một loại protein có tỷ lể nhiều nhất trong cơ thể con người (từ 25-30%) nó có dạng sợi, là hợp chất chính của da, tóc, xương, răng, móng …, nó như một chất keo tạo sự cấu trúc giữa các tế bào của cơ thể. Trong da Collagen nằm chủ yếu ở lớp trung bì...