Kết quả tìm kiếm

Quả sung từ lâu đã xuất hiện trong mâm cơm Việt với hình ảnh rất dân dã: đĩa sung muối chua chua, chát nhẹ ăn kèm thịt luộc, bún đậu; vài trái sung tươi giòn giòn trong mẹt rau sống… Nhưng phía sau sự quen thuộc ấy, tác dụng quả sung đối với sức khỏe thực tế “đáng gờm” hơn rất nhiều. 1. Giới...

Chè vằng là loại thảo mộc quen thuộc trong dân gian, thường được nhắc đến cùng những công dụng như: thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hoá, mát gan, giảm mỡ máu… Đặc biệt, nhiều mẹ truyền tai nhau rằng uống chè vằng sau sinh sẽ “mát sữa, nhiều sữa, nhanh về dáng”. Vậy thực tế chè vằng có lợi sữa không, có...

Hà thủ ô là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, nổi tiếng với công dụng bổ huyết, cải thiện tóc bạc, tăng cường sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa. Tuy nhiên, rất nhiều người băn khoăn uống hà thủ ô có nóng không, có gây nổi mụn, táo bón hay ảnh hưởng gan hay không. Để sử dụng dược liệu này an...

Kem dừa truyền thống là món ăn mát lạnh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt. Vị béo thơm của nước cốt dừa, độ ngậy vừa phải của sữa, thêm chút đậu phộng giòn tạo nên hương vị đặc trưng mà khó loại kem nào thay thế được. Nếu bạn đang muốn tìm cách làm kem dừa truyền thống đúng chuẩn, không...

Kem chuối ép bịch là món ăn tuổi thơ quen thuộc với hương vị béo ngậy, thơm mùi dừa, dai giòn đậu phộng và miếng chuối mềm mát lạnh. Dù hiện nay có rất nhiều món kem hiện đại, nhưng kem chuối ép bịch vẫn luôn giữ vị trí riêng nhờ công thức đơn giản và nguyên liệu rẻ, quen thuộc. Nếu bạn đang tìm...

Lê là loại quả phổ biến ở Việt Nam với vị ngọt thanh, nhiều nước, giúp giải nhiệt và làm mát cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng nếu ăn lê sai cách, kết hợp thực phẩm không đúng hoặc dùng quá mức, loại quả tưởng bổ này có thể gây phản tác dụng. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết...

1) Trứng vịt lộn để được bao lâu? (tóm tắt nhanh) Trứng vịt lộn giàu đạm, giàu vi chất nhưng rất dễ hỏng vì là trứng đã ấp dở. Nếu bảo quản sai, trứng nhanh lên mùi, nhiễm khuẩn, gây rối loạn tiêu hóa. Vậy trứng vịt lộn để được bao lâu ở nhiệt độ phòng, tủ lạnh? Cách cất và hâm thế nào để giữ vị...

1) Bơ kỵ gì trong bữa ăn hằng ngày? Nhiều người mê bơ vì giàu chất béo tốt, chất xơ và vitamin E. Nhưng bơ kỵ gì để ăn cho đúng, tránh đầy bụng, tăng mỡ hay tương tác thuốc? Dưới đây là danh sách ngắn gọn – dễ nhớ – áp dụng ngay. 1. Đường tinh luyện, sữa đặc, siro ngọt Bơ vốn đã giàu năng...