Trong một nỗ lực để giảm giá lương thực cao, Nigeria đã khởi động quy trình cho phép nhập khẩu lúa mì biến đổi gen, chịu hạn.
Lúa mì là loại ngũ cốc được tiêu thụ nhiều thứ ba ở Nigeria sau ngô và gạo. 200 triệu công dân của đất nước sử dụng nó để sản xuất bột mì, mì ống, bột báng, mì sợi, bột...