Kết quả tìm kiếm

Công thức này làm được ba cây chả, vậy mình cần 3 cái lon khui hết hai đầu nhe. 1 pound tàu hủ ky tươi (đông đá) 1 muỗng canh muối 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh tiêu hột (hay 1 muỗng cà phê tiêu xay) 1 ít nấm mèo cắt cọng xào (đừng cho nhiều...

Riêu chay: 1 hộp tàu hủ cứng gồm 4 miếng ở chợ Hàn 1 lon nhỏ cà paste muối, đường nước tương, tiêu 1/4 pound bột mì căn (chỉ là phỏng chừng) Canh: 1/2 nồi nước hầm từ rau củ, hay nước lã 1/2 pound nấm gì cũng được (DS dùng nấm thay cho bột ngọt hay bột nêm), xắt lát 1/2 muỗng cà phê gừng...

bạn cũng theo phật à :)

Nguyên liệu: 6 củ cà rốt, cắt miếng sao cho vừa ăn 6 củ khoai tây, cắt miếng sao cho vừa ăn 2 pounds đậu bắp, để nguyên trái không cắt đầu hay cắt đuôi vì nếu cắt nó ra bị ra nhớt 2 pounds cà tím, cắt miếng to vì sợ bị nhừ 2 cây nấm loa kèn (king oyster), cắt miếng dày khoảng nửa lóng tay...

Nguyên liệu: 1 1/2 lít sữa đậu nành 1 chén nấm đông cô, cắt nhuyễn 225g (1/2 pound) nấm tươi, cắt nhuyễn 450g (1 pound) cà chua, cắt miếng 2 củ cà rốt, cắt lát 3 lát gừng, bầm nhuyễn 1 1/2 lít nước lèo hay nước lã đường, muối, tiêu, chao Cách làm: 1. Nấu nước lèo cho sôi. 2. Bắc chảo...

Lấy 1/2 bó bún luộc tới chừng thấy mềm là được. Trong khi chờ bún chín, chuẩn bị rau cải, nhà có gì DS làm cái đó. 1 củ cà rốt bào cọng 5 tai nấm baby bella (nấm này chắc thịt hơn nấm trắng), cắt lát 2 cọng cải kale, cắt nhỏ 1 miếng nhỏ bắp cải, bào cọng 1 m cafe dầu mè 1/2 canh dầu canola 1...

Nguyêu liệu: 1 chén bột năng 1 chén bột gạo 2 chén nước Cách làm: 1. Pha bột với nước 2. Bắc chảo với khoảng 1 cup nước, nấu sôi (khi nào thấy cạn thì thêm nước) 3. Tráng bột vào khuôn, thả vào chảo (frying pan, chảo bằng phẳng, không phải chảo sâu) nước sôi, đậy nắp khoảng 2 phút...

Bánh mì loại giòn, ổ mập, mình cắt lát, đem nướng. Xong mình phết tương ớt, sốt vegenaise. Kế, xắp chả lụa chay, sau tới chả tàu hủ, rồi trái bơ, rồi dưa leo, rồi đồ chua, rồi ngò. Rắc chút muối tiêu hay xịt chút xì dầu hay chang tương ngọt an chay hết xẩy luôn!

Nguyện liệu: Bột 1 chén bột gạo 3 muỗng canh bột năng 2 chén nước 3 muỗng canh nước cốt dừa 1 chút muối Nhân 1 củ cà rốt xắt hạt lựu nhỏ 1 miếng tàu hủ chiên, xắt hạt lựu nhỏ Nấm mèo băm nhỏ Bô rô hay gừng xắt nhỏ Cách làm: Hòa tất cả vào tô lớn. Hấp từng lớp một, mỗi lần 1 dá bột...

CÁCH PHA BỘT: 3 phần bột gạo 1 phần bột năng 8 phần nước chút muối Đong bột bằng gì thì lấy cái đó đong nước. Khi đong bột nhớ đong cho chặt tay. DS lấy cái đồ mủ (loại đựng soup trong tiệm Chinese food đó), bỏ bột vô lắc cho bột thật chặt lại, xem mức bột tới đâu rồi đong nước gấp hai phần...

Công thức cho 10 người ăn Nguyên liệu: • 10 tai nấm đông cô tươi (nếu nấm khô, ngâm nước cho mềm), rửa sạch, bỏ phần cọng (để dành làm nước súp), xắt lát • 1 cây nấm loa kèn (king oyster), rửa sạch, cắt làm 3 khúc, xé nhỏ • 1 hộp nấm đinh (khoảng 1 chén), rửa sạch, cắt bỏ gốc, xé cho rời • 2 củ...

Nguyên liệu: 1 chén bột gạo 1 muỗng cafe bột năng 1 tí muối 1 chén nước lạnh 1 chén nước sôi Cách làm: Pha bột với nước lạnh Cho nước sôi vô quậy đều Chờ 1 tiếng cho bột nổi Thoa dầu vô khuôn làm bánh bông lan nhỏ (6 cái), đổ 1 muỗng canh bột vô mỗi khuôn, hấp lửa cao. Các bạn có thể thả...

Vật Liệu 7 oz nấm trai (Oyster mushroom) tươi 1 miếng tàu hũ 2 tsp dầu Olive 2 tsp xả bằm nhuyễn 1 tsp tỏi bằm nhuyễn 1 Tbsp nước tương 1 tsp bột cà ri 2 Tbsp dầu hào (Oyster sauce) chay 1 tsp đường Cách Làm Nấm trai rửa sạch để ra rổ cho ráu nước. Nấu miếng...

Vật Liệu 1 lb đậu ve 1 lb nấm tươi 1 cup dầu ăn 2 miếng hamburger chay bằm nhỏ 2 muỗng Tbsp hành lá xắt nhỏ 1 muỗng tsp dầu mè 1 muỗng Tbsp nước tương (Soy sauce) 2 muỗng Tbsp nước 1 muỗng tsp đường Cách Làm Lặt đuôi các đậu ve. Cắt đậu ra từng khúc dài khoảng 3-phân. Rửa đậu sạch và để ra...