Thành phần bánh sữa chua Đài Loan thường bao gồm:
Vỏ bánh:
Bột mì
Bơ
Đường
Trứng gà
Muối
Nhân sữa chua:
Sữa chua
Sữa tươi
Đường
Kem sữa tươi
Gelatin
Hương liệu (tùy chọn)
Ngoài ra, một số loại bánh sữa chua Đài Loan còn có thêm các thành phần khác như:
Trái cây tươi (dâu tây, kiwi,...)...