Chữa yếu sinh lý
Lấy tầm 10 con chạch, lấy muối sát để tẩy hết mùi tanh. Mổ chạch, bỏ ruột, lọc lấy thịt, bỏ hết xương.
Cho dầu vào nồi, sử dụng lửa nhỏ rán cho mềm xương rồi cho thịt chạch vào rán. Thêm 200ml rượu hoặc 400ml nước, một nhánh gừng, đun nhỏ lửa cho đến khi nước còn lại 1 nửa và...