Những năm gần đây, sự dịch chuyển mạnh mẽ xu hướng ẩm thực sang Nhật Bản đã tạo động lực để đất nước này đặt mục tiêu quốc tế hóa các món sushi trên phạm vi toàn cầu.
Là món ăn tinh hoa, chứa nhiều dưỡng chất tốt với sức khỏe nhưng mục tiêu toàn cầu hóa sushicủa Nhật Bản cũng gặp không ít...