Kết quả tìm kiếm

Gừng hồng (hay còn gọi là Gari / Gừng ngâm giấm) đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Nhất là trong các bữa tiệc Sashimi của Người Nhật. 1. Gừng hồng là gì, được sử dụng như thế nào? Gừng hồng còn được gọi là Amazu-Shoga, là một trong nhiều loại rau quả muối chua mang đậm nét...

1. Bạn biết gì về cá hồi Nauy? Cá hồi Nauy là loại cá được đánh giá là ưa chuộng nhất hiện nay, bởi có thể tận dụng từng phần nó. Từ việc sử dụng cá hồi nguyên con, hay tách chúng ra thành các phần như thịt cá hồi phi lê, xương cá hồi, đầu cá hồi đến lườn cá hồi. Ngoài ra còn có trứng cá hồi...

Ốc Bulot Pháp được đánh bắt hoàn toàn thiên nhiên từ vùng biển Normandy Pháp. Là một loại hải sản rất nổi tiếng được nhập khẩu trực tiếp ở Pháp. Toàn bộ quy trình đánh bắt khép kín từ lúc đánh bắt, rửa sạch khi còn sống. Sau đó cấp đông nhanh đều diễn ra trên tàu theo chuẩn công nghệ Châu Âu...

Cách làm sốt ướp thịt nướng và hải sản dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài thành công với các món nướng BBQ tại nhà. Cùng Greengood tìm hiểu nhé! 1: CÁCH LÀM NƯỚC SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG - BBQ MUỐI ỚT Đây là loại nước sốt phổ biến có thể sử dụng cho hầu như tất cả các loại thịt, cá, chân gà, cánh gà...

Chọn loại hải sản nào để làm Sashimi chính là công đoạn tiên quyết, quyết định vị thế của ẩm thực Nhật trên Thế giới. Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản ngày càng có sức ảnh hưởng bởi sự tinh tế trong món ăn, sự mới mẻ trong cách chế biến và nét đặc biệt trong mỗi nguyên liệu. Nhắc đến ẩm thực Nhật là...

Bắp bò Úc nhập khẩu là phần thịt ngon nhất của con bò bởi độ dai và ngọt của thịt có thể chế biến nhiều món ngon. Thịt bắp bò là phần thit được pha lọc từ phần chân đùi của con bò, thịt bắp bò dai nhưng mềm và đặc biệt rất ngọt Thịt nạc tự nhiên đảm bảo 100% vệ sinh an toàn thực phẩm Bò Úc...

Hàu Nhật Bản tươi ngon được nhập khẩu Hàu Nhật được nhiều nhà ẩm thực ví là loại hàu ngon hàng đầu thế giới. Từng con hàu béo ngậy do rất nhiều sữa, ngọt đậm và hơi mặn đã trở thành niềm cảm hứng ẩm thực của người Nhật. Như phong cách vốn có của người Nhật, hàu Nhật được chăm sóc tỉ mỉ, kỹ...

Unagi Nhật là loại lươn sống ở nước ngọt, có hương vị đậm đà, thịt béo mềm đặc trưng. Với người Nhật, lươn nướng được xếp vào danh sách các món ăn truyền thống giải nhiệt mùa hè, được ăn trong ngày Kỷ Sửu. Đôi Nét Về Unagi Nhật Bản Trong tiếng Nhật, Unagi có nghĩa là lươn. Món Unagi là món lươn...

Con bào ngư Úc tại đảo phía nam thuộc nước Australia (Úc) là loại bào ngư được áp dụng quy trình nuôi trồng thủy hải sản theo tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo chất lượng hải sản tươi sống và an toàn thực phẩm. Giá Trị Dinh Dưỡng Bào Ngư Úc được ví như thần dược của biển sâu bởi hàm lượng dinh dưỡng...

Thịt hàu Hàn Quốc được lựa chọn từ những con hàu sữa tươi sống. Sau khi được đánh bắt sẽ lấy thịt và sơ chế đóng gói bảo quản lạnh để giữ nguyên độ tươi ngon. THỊT HÀU HÀN QUỐC CÓ TỐT KHÔNG? Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt hàu sữa có chứa: 1,5g chất béo, 10,9g protein, carbohydrates. Và nguồn...

Hàu Miyagi – Được nuôi trồng bằng trên những sợi dây dài ở vùng biển Sanriku – nơi giao thoa của các dòng hải lưu lạnh dưới Bắc Cực là Oyashi và dòng hải lưu Kuroshio, kết hợp với mùa đông của Miyagi, là nơi bắt nguồn của loại hàu ngon hảo hạng này. Đặc điểm Hàu Miyagi Hoàn toàn khác biệt so...

Cá hồi NaUy xông khói (cắt lát khè) ngon nổi tiếng, với từng lát cá hồi béo ngậy. Lớp da đã được khè nhanh qua lớp lửa thơm phức, chắc chắn không làm bạn thất vọng. Giá trị dinh dưỡng từ cá hồi: Từ lâu cá hồi đã trở thành thực phẩm được những bà nội chợ ưa chuộng bởi những lợi ích tuyệt vời đối...

Cồi sò điệp baby là phần ngon và qúy nhất của sò điệp, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai. Cồi sò được đóng gói đông lạnh luôn đảm bảo chất lượng tươi ngon. Greengood cung cấp đảm bảo chất lượng tươi ngon, an toàn, hợp vệ sinh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu...

Lõi vai bò Mỹ Swift còn được gọi là Lõi nạc vai, thịt thăn vai theo kiểu Mỹ gọi là Top Blade. Là phần thịt bò sát cạnh và được cắt ra từ vòng cổ của bò Mỹ. Đặc trưng ở loại thịt này là độ giòn, ngọt thơm vì có những sợi gân mỏng xen giữa cây thăn bò Mỹ. Sản phẩm tại Greengood được nhập khẩu...

Mực Sushi hay còn gọi là Ika Sushi là một trong những món ngon tươi sống của Nhật Bản cơ bản trong một đĩa Sashimi – Sushi đầy đủ. Đơn giản là mực tươi làm sạch sau đó khía rãnh hình quả trám sau đó điểm một chút muối, một lát mỏng gừng và shoyu lên mặt là có món Nigirizushi mực hoành tráng rồi...

Cá hồi Nauy fillet là gì? Cá hồi Nauy Fillet là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đang được sử dụng trong hầu hết các gia đình. Cá hồi thường dùng ở dạng phi lê, thịt cá được xẻ từ cá hồi nguyên con. Cá hồi tươi được phân loại như một loại cá béo và được coi là loại thực phẩm lành mạnh do hàm...

Gạch nhum biển là phần cơm được lấy từ con nhum. Nhu biển (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển,..) là loại hải sản bổ dưỡng, hương vị thơm ngon. Gạch nhum có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể. Đặc điểm của gạch...

Bò viên Argentina được làm từ thịt bò chuẩn nguồn gốc rõ ràng. Thịt bò viên làm bằng thịt bò mà đã được nghiền thành bột mịn, có màu đậm hơn các loại bò viên khác. Bò viên Argentina có đầy đủ hương vị của thịt bò thượng hạn. Viên bò Nhật dai dai,mềm mềm, có mùi vị rất đặc trưng của thương hiệu...

Gân bò là gì? Gân bò được sử dụng rất phổ biến ở từ bữa con gia đình đến các quán ăn. Nó xuất hiện ở món ăn nổi tiếng như bún bò. Gân bò là gì? Đây là phần gân nằm xen lẫn trong bắp thịt của con bò. Nó có đặc điểm là dai dai, khi ăn rất giòn và mềm. Tuy là gân, phần này hoàn toàn không cứng...

Bắp bò Úc nhập khẩu là phần thịt ngon nhất của con bò bởi độ dai và ngọt của thịt có thể chế biến nhiều món ngon. Thịt bắp bò là phần thit được pha lọc từ phần chân đùi của con bò, thịt bắp bò dai nhưng mềm và đặc biệt rất ngọt Thịt nạc tự nhiên đảm bảo 100% vệ sinh an toàn thực phẩm Bò Úc...