Cá ninja có lớp da trơn như cá chình, lưng đen tuyền, nhìn thoáng chẳng thấy mắt mũi gì vì nó quá nhỏ, đầu hơi giống với con lươn. Điều đặc biệt là loài cá này không có xương, cá ninja nướng chỉ có đường gân sụn dọc theo cơ thể, vì thế khi ăn cho ta cảm giác giòn giòn, sựt sựt, rất ngon.
Đối...