Kết quả tìm kiếm

Cách phân biệt đâu là cà phê nguyên chất, đâu là cà phê có trộn bắp/đậu nành/hương liệu… dựa trên những yếu tố: thể tích, độ mịn, màu sắc và mùi hương. 1. Bột cà phê nguyên chất có thể tích lớn hơn bột cà phê trộn “1kg sắt với 1kg bông gòn cái nào nặng hơn?” – Hẳn ít nhiều chúng ta đã từng...

1. Hạt cà phê Hạt cà phê Arabica lúc chưa rang thường có màu xanh ngọc rất đẹp – Độ ẩm bình thường, khoảng 12-15 độ C. Lúc còn sống, gọi là cà phê nhân, bản thân hạt cà phê đã có một mùi thơm đặc trưng. Nhất là hạt cà phê Arabica sống có một mùi thơm dễ chịu, tương tự như mùi thảo dược, mùi...

Cách tìm ra cà phê mình đang uống hàng ngày có phải cà phê sạch, nguyên chất hay không? Có khi nào mình bị nhầm lẫn giữa cà phê bẩn trộn đậu nành rang cháy và hóa chất độc hại mà cứ tưởng là cà phê nguyên chất? cà phê sạch nguyên chất việt nam Ly cà phê nguyên chất có màu cánh gián chứ không...

Việt Nam chưa biết thưởng thức cà phê đích thực. Đa phần người Việt đang sử dụng các loại cà phê pha trộn với tạp chất, hóa chất… ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Khẩu vị lệch lạc “Cách uống cà phê của người Việt Nam đang đi ngược lại so với thế giới”, ông Nguyễn Văn An – Tổng Giám đốc...

Nguyên liệu để làm cà phê giả là cau đắng, ngô và đậu nành, hương liệu hóa chất. Hiện chưa có thống kê nào từ các cơ quan chức năng về các cơ sở chế biến cà phê bằng cách độn thêm các loại ngũ cốc kém chất lượng, sử dụng hóa chất để chế biến, hay những địa chỉ quán nước, quán cà phê bán cà phê...

Hiện nay pha chế cà phê được người ta nâng lên tầm nghệ thuật với các kiểu pha đa dạng trên khắp thế giới. Cà phê nhỏ giọt - Pha bằng phễu lọc Đặc tính của loại cà phê pha theo kiểu này là không đặc lắm và vị và hương cũng rất nhẹ. Kiểu pha cà phê này được yêu thích ở khắp Bắc Mỹ, Bắc Âu và...

Không ít người trong số họ đã gặt hái thành công bất ngờ, thậm chí gây dựng được thương hiệu cà phê riêng. Công việc kinh doanh đầu tiên của nhiều bạn trẻ sau thời gian làm thuê, là tập tành thành chủ quán cà phê nho nhỏ. Kinh doanh quán cà phê hiện nay được xem là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều...

Não bộ Theo Yahoo, Marc Leavey, chuyên gia chăm sóc sức khỏe của Trung tâm Mercy, Baltimore cho biết chất caffeine trong cà phê có khả năng tăng cường hệ thống thần kinh và sự tập trung. Thông thường, não hoạt động bằng cách giải phóng một loại hóa chất dẫn truyền thông qua các khớp thần...

Liệu cà phê sâu sắc nhiều hơn mức người ta tưởng không? David Robson gặp và phỏng vấn một triết gia tin chắc như vậy và đang gắng sức dùng cà phê để thăm dò suy nghĩ của con người. Nhấp cà phê mà tôi thấy tựa như đang nuốt một cục than hồng rực sắp lụi - có vị khói và nhuốm mùi crê-ô-zốt. Khi...

Theo nhà thơ Đỗ Trung Quân, trước đây Người Pháp mang cà phê đến Việt Nam. Song người Sài Gòn đã biến tấu thứ thức uống này bằng cách thêm một ít sữa đặc, tạo nên ly cà phê sữa đá đậm đà, hài hòa đắng - ngọt. Văn hóa thưởng thức cà phê sữa đá Sài Gòn qua ảnh Bộ ảnh của hai tác giả Tâm Bùi và...

Chất đắng thành ngọt, chất lạ thành quen, nét ban sơ trở nên gần gũi, nét mới lạ trở thành sự thân quen để rồi không thể thiếu.Yêu một người cũng giống yêu một hương vị cà phê. Có thể mất rất ít thời gian để thích, để khám phá. Nhưng cả tình yêu và cà phê Không pha tạp mà lắng đọng Cảm xúc khi...

Các phế phẩm cà phê trộn pin bị phát hiện khiến người tiêu dùng hoang mang. Dưới đây là 8 cách nhận biết cà phê thật và cafe giả độc hại bằng mắt thường. Cách phân biệt cà phê thật và cafe bẩn độc hại bằng mắt thường #1. Khối lượng riêng của cà phê Trọng lượng của cà phê rang xay nguyên chất...

Uống khoảng 4-5 ly cà phê nguyên chất mỗi ngày, bạn có thể giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch, tiểu đường, thậm chí là trầm cảm. Reuters dẫn lời tiến sĩ Erikka Loftfield của Viện Ung thư Quốc gia Anh: "Cà phê chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, bao gồm axit phenolic, kali và...

Với thị trường tràn lan hiện nay bạn khó có thể phân biệt được đâu là cà phê sạch và đâu là cà phê bẩn. Dưới đây là gợi ý của Mintown dành cho bạn Cách nhận biết cà phê sạch, cà phê bẩn Quan sát 3 ly nước lọc nguội - Ly nước số 1 với bột cà phê như báo chí phản ánh là làm chủ yếu từ đỗ tương...

Cà phê là một thức uống có nhiều cách biến tấu trên thế giới. Dưới đây Mintown xin được giới thiệu đến mọi người 7 cách pha chế cà phê rất độc đáo, trong có món cà phê Trứng của Việt Nam nhé. 1. Cà phê trứng ở Việt Nam Cà phê trứng - thức uống đầy sáng tạo của người Hà Nội đã trở nên nổi tiếng...

Nhắc đến cà phê Sài Gòn hẳn ai cũng biết đến đây là một đặc trưng của Sài thành không lẫn đi đâu được, mỗi đối tượng lại có những hình thức cà phê phù hợp. Dưới đây là 8 "cớ" mà người Sài Gòn thường dùng để la cà cà phê nhất Mintown coffee giới thiệu bạn Cà phê vỉa hè, cà phê bệt Cà phê bệt là...

Những cách dùng máy pha cà phê đúng cách sẽ giúp máy pha cà phê của bạn được bền lâu hơn .Người xưa có câu “Của bền tại người” quả không sai, ngay từ bây giờ mẹo sử dụng máy pha cà phê đúng cách chính là cẩm nang cho bạn chăm sóc chiếc máy tiện lợi này ở nhà, cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé...

Nhiều quán cà phê luôn mất nhiều thời gian để lựa chọn nguyên liệu cà phê tốt nhất mà quên đi vai trò quan trọng của sữa. Vậy bạn đã biết Cà phê sữa và những lợi ích đặc biệt của nó Cà phê sữa và những lợi ích đặc biệt Tại sao là sữa? -Có nhiều lý do cho sự kết hợp giữa sữa với cà phê nhưng...

Bạn là một tín đồ của cà phê. Với thiết bị phù hợp và một chút thực hành, bạn hoàn toàn có thể chinh phục nghệ thuật pha cà phêLatte ngay tại nhà. Tham khảo Cách pha chế một ly cà phê Latte tại nhà trong bài viết này nhé Cách pha chế một ly cà phê Latte tại nhà Tất cả những gì bạn cần bao gồm...

Các hạt cà phê đã được nghiền nhỏ dưới áp suất lớn, sẽ tạo ra một hương vị đặc biệt mạnh so với cà phê nhỏ giọt mà chúng ta vẫn thường dùng hằng ngày. Vậy câu hỏi đặt ra là Có nên mua một máy pha cà phê tự động ? Mintown coffee sẽ gợi ý cho bạn sau bài viết này Có nên mua một máy pha cà phê tự...