Thực phẩm yêu cầu được bảo quản trong kho lạnh.
Nông sản: kho cấp đông ớt, kho cấp đông chanh dây, kho cấp đông sầu riêng, kho cấp đông mít, kho cấp đông chuối…
Thủy sản: kho cấp đông cá, kho cấp đông tôm, kho cấp đông rong biển…
Thịt: kho cấp đông thịt heo, kho cấp đông thịt bò, kho cấp đông...