Ngành công nghiệp chế biến rượu bia nước ngọt tại Việt Nam là một lĩnh vực kinh tế mũi nhọn, chuyên sản xuất và cung ứng các loại đồ uống có cồn và không cồn phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Với sự phát triển vượt bậc, ngành này không chỉ đóng góp đáng kể vào tăng trưởng GDP mà còn tạo ra hàng triệu việc làm, từ khâu nông nghiệp nguyên liệu đến sản xuất, phân phối và bán lẻ. Việt Nam hiện là một trong những thị trường tiêu thụ đồ uống lớn nhất thế giới, thể hiện vị thế quan trọng của ngành trong cả đời sống kinh tế lẫn văn hóa, xã hội. Bài viết này sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về bức tranh thị trường, các xu hướng tiêu dùng mới, những thách thức hiện tại, và định hướng phát triển bền vững cùng những cơ hội việc làm phong phú mà ngành mang lại.