Trong nhóm gạo nguyên cám phổ biến tại Việt Nam, gạo lứt tẻ trắng là một trong những lựa chọn dễ sử dụng nhất. So với gạo lứt đỏ, gạo lứt đen hay một số giống gạo có lớp cám dày, loại gạo này thường có hương vị nhẹ, độ mềm tương đối dễ ăn và có thể sử dụng trong bữa cơm hằng ngày.
Tuy nhiên...