Bài mới của Cốm Thanh An

Người mắc bệnh tiểu đường luôn phải chú ý đến chế độ ăn uống và kiểm soát nồng độ đường có trong máu, đặc biệt là các món ngọt, có chứa đường. Trong khi đó, bánh trung thu truyền thống thường chứa nhiều đường và chất béo, có thể khiến lượng đường huyết tăng cao đột ngột. Chính vì vậy, bánh trung...

Bánh Trung Thu Nhân Cốm là sự kết hợp độc đáo giữa chiếc bánh truyền thống và hương vị mùa thu Hà Nội. Nếu bánh dẻo nhân đậu xanh, bánh nướng nhân thập cẩm hay trứng muối đã quá quen thuộc với các dịp trung thu trước, thì bánh trung thi nhân cốm xào lại mang đến làn gió mới - thanh mát, dẻo thơm...

Bánh Trung Thu Nhân Cốm Thanh An Bánh Trung Thu Nhân Cốm là sự kết hợp độc đáo giữa chiếc bánh truyền thống và hương vị mùa thu Hà Nội. Nếu bánh dẻo nhân đậu xanh, bánh nướng nhân thập cẩm hay trứng muối đã quá quen thuộc với các dịp trung thu trước, thì bánh trung thi nhân cốm xào lại mang...

Tết Trung Thu - mùa của ánh trăng sáng và tròn đầy, mùa của những chiếc bánh Trung Thu thơm ngọt đi vào ký ức bao thế hệ. Thế nhưng, bạn có biết chiếc bánh này được bắt nguồn từ đâu? Vì sao cứ mỗi dịp Rằm tháng Tám, mọi người lại háo hức quây quần bên mâm cỗ ngày rằm Trung Thu? Và ngày nay, bánh...