Không quá mới và không quá xa lạ với người dân Việt, tuy nhiên không phải gia đình nào hiện cũng đang sử dụng bếp từ trong phòng bếp và không phải ai cũng hiểu tường tận về chiếc bếp từ, về nguyên lý hoạt động của bếp từ. Nhằm giúp khách hàng có cái nhìn tổng quan về chiếc bếp từ, bằng kinh nghiệm nhiều năm trong nghề và nhờ những buổi tiếp xúc với các chuyên gia ngành bếp bepdientucaocap.vn sẽ giới thiệu rõ hơn với khách hàng ngay sau đây về nguyên lý hoạt động của bếp từ.
Bếp từ hoạt động khá đơn giản dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, không mấy khách hàng đã từng được nhìn thấy cấu tạo phía dưới bề mặt kính của chiếc bếp từ, bộ phận quan trọng nhất của một chiếc bếp từ chính là đĩa từ hay còn được gọi bằng tên khác đó là mâm từ. Mâm từ này được tạo lên từ những vòng dây đồng có điện trở thấp, dẫn điện tốt. Khoa học đã chứng minh rằng khi xuất hiện một dòng điện qua dây dẫn thì xung quanh dây dẫn đó sẽ có một trường từ, khi đặt một vật có khả năng nhiễm từ trong từ trường này sẽ xuất hiện một dòng điện được gọi là dòng Fuco, với đại đa số những thiết bị thì dòng Fuco là dòng có hại bởi dòng này có khả năng sinh nhiệt cao, gây nóng thiết bị khiến chúng nhanh bị hỏng hơn. Tuy nhiên với bếp từ lại tận dụng dòng Fuco này để sinh nhiệt, nấu chin thức ăn.
Khi đặt nồi nấu có phần đáy được làm từ vật liệu có khả năng nhiễm từ vào vùng nấu của bếp (vùng có từ trường) thì phần đáy nồi nấu sẽ nóng lên nhờ tác dụng của dòng Fuco. Nhiệt sinh ra sẽ làm chin thức ăn trong nồi. Từ nguyên lý này cho thấy, nhiệt không trực tiếp được bếp sinh ra như những dòng bếp khác như bếp ga hay bếp điện mà nhiệt chỉ sinh ra khi có nồi nấu phù hợp đặt trên bề mặt vùng nấu mà thôi. Cũng nhờ nguyên lý này mà bếp từ cho hiệu suất sử dụng cao và là dòng bếp tiết kiệm điện nhất hiện nay, nếu không có nồi nấu đặt lên trên vùng nấu bề mặt bếp hoàn toàn nguội mát và không tiêu tốn điện năng mặc dù bếp đang được bật.
Nước được đun sôi hay thức ăn được nấu chín trên bếp từ (ảnh)
Chiếc bếp từ này được coi là sản phẩm thông minh và có tính chất bước ngoặt trong lĩnh vực bếp. Không những vậy, những chiếc bếp từ hiện nay còn được tích hợp thêm các tính năng hiện đại như tính năng hẹn giờ tắt, tính năng khóa trẻ an toàn… những tính năng này giúp chiếc bếp từ ưa việt hơn và thực sự trở thành người bạn tin cậy của các bà nội trợ và của cả gia đình.
Những chiếc bếp từ nhập khẩu hiện đang được người dùng ưa thích như bếp từ Lorca,bếp từ Munchen… hiện được Nội Thất Nam Anh phân phối, liên hệ Nội Thất Nam Anh để sở hữu chiếc bếp từ tốt nhất và mua bếp từ giá rẻ tại Hà Nội.
Bếp từ hoạt động khá đơn giản dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, không mấy khách hàng đã từng được nhìn thấy cấu tạo phía dưới bề mặt kính của chiếc bếp từ, bộ phận quan trọng nhất của một chiếc bếp từ chính là đĩa từ hay còn được gọi bằng tên khác đó là mâm từ. Mâm từ này được tạo lên từ những vòng dây đồng có điện trở thấp, dẫn điện tốt. Khoa học đã chứng minh rằng khi xuất hiện một dòng điện qua dây dẫn thì xung quanh dây dẫn đó sẽ có một trường từ, khi đặt một vật có khả năng nhiễm từ trong từ trường này sẽ xuất hiện một dòng điện được gọi là dòng Fuco, với đại đa số những thiết bị thì dòng Fuco là dòng có hại bởi dòng này có khả năng sinh nhiệt cao, gây nóng thiết bị khiến chúng nhanh bị hỏng hơn. Tuy nhiên với bếp từ lại tận dụng dòng Fuco này để sinh nhiệt, nấu chin thức ăn.
Bếp từ hoạt động như thế nào (ảnh)
Khi đặt nồi nấu có phần đáy được làm từ vật liệu có khả năng nhiễm từ vào vùng nấu của bếp (vùng có từ trường) thì phần đáy nồi nấu sẽ nóng lên nhờ tác dụng của dòng Fuco. Nhiệt sinh ra sẽ làm chin thức ăn trong nồi. Từ nguyên lý này cho thấy, nhiệt không trực tiếp được bếp sinh ra như những dòng bếp khác như bếp ga hay bếp điện mà nhiệt chỉ sinh ra khi có nồi nấu phù hợp đặt trên bề mặt vùng nấu mà thôi. Cũng nhờ nguyên lý này mà bếp từ cho hiệu suất sử dụng cao và là dòng bếp tiết kiệm điện nhất hiện nay, nếu không có nồi nấu đặt lên trên vùng nấu bề mặt bếp hoàn toàn nguội mát và không tiêu tốn điện năng mặc dù bếp đang được bật.
Nước được đun sôi hay thức ăn được nấu chín trên bếp từ (ảnh)
Chiếc bếp từ này được coi là sản phẩm thông minh và có tính chất bước ngoặt trong lĩnh vực bếp. Không những vậy, những chiếc bếp từ hiện nay còn được tích hợp thêm các tính năng hiện đại như tính năng hẹn giờ tắt, tính năng khóa trẻ an toàn… những tính năng này giúp chiếc bếp từ ưa việt hơn và thực sự trở thành người bạn tin cậy của các bà nội trợ và của cả gia đình.
Những chiếc bếp từ nhập khẩu hiện đang được người dùng ưa thích như bếp từ Lorca,bếp từ Munchen… hiện được Nội Thất Nam Anh phân phối, liên hệ Nội Thất Nam Anh để sở hữu chiếc bếp từ tốt nhất và mua bếp từ giá rẻ tại Hà Nội.