Ngây ngất hương cốm Hà Nội

“Hà Nội mùa thu
Mùa thu Hà Nội
Mùa hoa sữa về
Thơm từng cơn gió
Mùa cốm xanh về
Thơm bàn tay nhỏ
Cốm sữa vỉa hè
Thơm bước chân qua”…

(Nhớ mùa thu Hà Nội– Trịnh Công Sơn)

Những ca từ da diết, nhẹ nhàng qua tiếng hát Trịnh Vĩnh Trinh khiến ai từng đến, từng sống ở Hà Nội đều dấy lên trong lòng một nỗi nhớ nhung về mùa thu đất Bắc, mùa của “cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ”, của “phố xưa nhà cổ, mái ngói thâm nâu”*.

Nhắc đến Hà Nội chắc không thể bỏ qua cốm, thức quà tao nhã của người Tràng An mỗi độ vào thu. Năm nay, Hà Nội lại rôm rả người đi mua cốm tại các cơ sở sản xuất thủ công có uy tín.

Cốm Hà Nội được gói vào lá sen già ủ hương hoa sen tinh khiết hoặc lá khoai ráy xanh non để tạo độ xanh nõn và buộc bằng những sợi rơm. Người ta thường ăn cốm với chuối để cảm nhận được vị ngọt thơm nồng của chuối hòa quyện vị dẻo bùi của cốm và thoảng chút hương dìu dịu của lá sen… Vị cốm dịu, ngòn ngọt nhưng không quá ngấy, có thể khiến ta ăn thuận miệng một lúc cả gói to.



Giá : 220k/1kg

110k/0,5 kg

( Ship nội thành hà nội )

Liên hệ: 0165.949.8343

Facebook: Yêu cầu kiểm tra bảo mật
Web: Cốm mễ trì - thơm ngon - ngọt dẻo
Đ/c: Số 7 - Ngõ 5 - Xóm Chùa - Hữu Hòa - Thanh Trì - Hà Nội