Nguyên liệu
>>> Tìm hiểu thêm: đại lý muối tôm tây ninh
Thịt: 300 gr
Tôm bạc thẻ to: 300 gr
Tai heo: 500 gr
Ngó sen + giấm: 300 gr
Dưa chuột: 1 quả to
Hành tím: 100 gr
Chanh : 4 trái
Ớt: 2 quả
Đậu phộng: 50 gr
Bánh phồng tôm: 1 ít
Nước mắm chanh ớt: 1 ít
Cà rốt: 1 củ to
Rau răm, cần, ngò
Hành tây trắng: 1 củ
Kiệu: 50 gr
Tiêu + muối + đường + bột ngọt - hỗn hợp trộn gỏi
Tỏi và nước mắm ngon
Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu với nhau
>>> Tham khảo thêm: vựa bánh tráng tây ninh
Các bạn hãy lấy 1 bát tô và cho 1/2 thịt heo + 1/2 tôm + 1/2 tai heo + ngó sen + dưa leo + cà rốt + hành tây + 1/2 hành tím + rau cần +củ kiệu + rau răm + hỗn hợp trộn gỏi.
Lưu ý khi trộn: Phải trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi nêm lại cho vừa ăn.
Bước 2: Làm nước mắm chấm
Điểm tạo nên điểm nhấn của món ăn này chính là cách làm nước chấm. Các bạn cho 3 muỗng xúp nước cốt chanh, 2 muỗng xúp nước mắm, 3 muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng xúp tỏi phi rồi khuấy đều tay.
Bước 3: Xếp món ăn ra đĩa
Cuối cùng các bạn xếp gỏi ra dĩa, để tôm + thịt + tai heo xen kẽ ngò + cà, ớt tỉa hoa cho đẹp + hành tím phi + đậu phộng và rưới nước mắm ớt lên trên, khi ăn trộn nhẹ rồi thưởng thức.
Theo Xaluan.
>>> Tìm hiểu thêm: đại lý muối tôm tây ninh
Thịt: 300 gr
Tôm bạc thẻ to: 300 gr
Tai heo: 500 gr
Ngó sen + giấm: 300 gr
Dưa chuột: 1 quả to
Hành tím: 100 gr
Chanh : 4 trái
Ớt: 2 quả
Đậu phộng: 50 gr
Bánh phồng tôm: 1 ít
Nước mắm chanh ớt: 1 ít
Cà rốt: 1 củ to
Rau răm, cần, ngò
Hành tây trắng: 1 củ
Kiệu: 50 gr
Tiêu + muối + đường + bột ngọt - hỗn hợp trộn gỏi
Tỏi và nước mắm ngon
Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu với nhau
>>> Tham khảo thêm: vựa bánh tráng tây ninh
Các bạn hãy lấy 1 bát tô và cho 1/2 thịt heo + 1/2 tôm + 1/2 tai heo + ngó sen + dưa leo + cà rốt + hành tây + 1/2 hành tím + rau cần +củ kiệu + rau răm + hỗn hợp trộn gỏi.
Lưu ý khi trộn: Phải trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi nêm lại cho vừa ăn.
Bước 2: Làm nước mắm chấm
Điểm tạo nên điểm nhấn của món ăn này chính là cách làm nước chấm. Các bạn cho 3 muỗng xúp nước cốt chanh, 2 muỗng xúp nước mắm, 3 muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng xúp tỏi phi rồi khuấy đều tay.
Bước 3: Xếp món ăn ra đĩa
Cuối cùng các bạn xếp gỏi ra dĩa, để tôm + thịt + tai heo xen kẽ ngò + cà, ớt tỉa hoa cho đẹp + hành tím phi + đậu phộng và rưới nước mắm ớt lên trên, khi ăn trộn nhẹ rồi thưởng thức.
Theo Xaluan.
Hiệu chỉnh bởi quản lý:
