Khô nhái – Một loại đặc sản của vùng Bảy Núi, An Giang, miền tây sông nước. Khô nhái được chế biến từ những con nhái cơm, nhái cơm này có quanh năm nhưng nhiều nhất là vào mùa mưa ở trên đồng hoặc dưới chân núi. Do sống trong môi trường hoang dã, không nuôi được theo kiểu công nghiệp nên khô...