- Đầu tiên trải đều màn bọc thực phẩm hoặc nơi rộng rãi, sạch sẽ, cho cơm lê cán. Lưu ý dùng gạo dẻo nấu cơm nếu gạo khô hay sượn trộn thêm ít nếp nấu cùng. Cán mỏng phần cơm rồi cắt thành hình tròn, chữ nhật tùy ý
- Tiếp theo cho cơm vào nồi chiên không dầu có thể cho lót giấy nến. Chỉnh nhiệt...