Vậy sự khác nhau giữ bếp từ và bếp hồng ngoại thế nào?

Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại có điều gì đặc biệt bởi đây là hai loại bếp hàng đầu trên thị trường bếp Việt Nam đồng thời cũng là nỗi băn khoăn của người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm.

*** Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp và làm chín thực phẩm do dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu, hiệu quả sử dụng năng lượng cao hơn hẳn bếp gas. Bếp hồng ngoại thích hợp với hầu hết các loại nồi, từ nồi bằng kim loại, thủy tinh, gốm, sứ, đến đất nung...Mặt bep hong ngoai có thể dùng để nướng trực tiếp thực phẩm. Tuy nhiên, chính vì vậy, người dùng dễ bị bỏng hơn và bếp hồng ngoại tổn hao nhiên liệu hơn bếp từ. Ngoài ra, mặt kính nấu dễ khiến người dùng chói mắt nếu đáy nồi không phủ kín mặt nấu.

Còn bếp từ có một bộ phận phát ra sóng điện từ, truyền qua đáy nồi có chứa sắt từ, dòng điện từ luân chuyển tạo ra nhiệt, hiệu quả sử dụng năng lượng cao hơn bếp hồng ngoại do bếp chỉ làm nóng đáy nồi. Tuy nhiên, chỉ có nồi sắt có từ mới sử dụng được trên loại bếp này. Một số chuyên gia khuyên những người bị bệnh tim mạch nặng hoặc sử dụng máy tạo nhịp tim thì không nên lại gần bếp điện từ mà tốt nhất nên dùng bếp hồng ngoại.

Điện năng tiêu thụ của hai loại bếp đều khá lớn, tuy nhiên người dùng có thể tùy chọn công suất nấu theo nhu cầu. Thời gian nấu của hai loại bếp cũng giảm đáng kể so với bếp gas nên hiệu suất sử dụng cao, nguy cơ cháy nổ thấp nên an toàn hơn bếp gas. Hình thức hai loại bếp đều đẹp, dễ dọn rửa, lau chùi.

*** Ưu điểm nổi bật của bếp hồng ngoại so với bếp từ

Ưu điểm của bếp hồng ngoại là thời gian sôi rất nhanh, đa tính năng với nhiều chế độ nấu tự động và để lau chùi, di dời. Đồng thời, do có chế độ kiểm soát nhiệt chính xác, không sử dụng chất đốt và không gây khói nên những loại bếp này rất an toàn khi sử dụng, nhất là đối với các gia đình có trẻ em và người lớn tuổi.

Nếu như việc đun lửa trực tiếp dưới đáy nồi ngoài lượng nhiệt tác động làm chín thức ăn và đun sôi nước, còn có một lượng nhiệt thất thoát ra xung quanh. Thì đối với bếp hồng ngoại, nhiệt tập trung hoàn toàn vào thức ăn không có sự thất thoát nhiệt. Bạn có biết theo các chuyên gia về tiết kiệm năng lượng cũng như những tính toán về thực tế, việc sử dụng bếp hồng ngoại giúp tiết kiệm chi phí đến 50% nhờ hiệu suất sử dụng của bếp điện từ và bep hong ngoai halogen đạt tới 80%-90%.

Các loại bếp hồng ngoại với nhiều ưu điểm vượt trội đang ngày càng được không chỉ các hộ gia đình mà cả nhiều quán ăn, nhà hàng cũng ưa chuộng. Như: tiết kiệm chi phí, đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng là những yếu tố được người tiêu dùng quan tâm.
Danh mục sản phẩm bán chạy bạn có thể tham khảo thêm:

1, chảo điện đa năng
2, hộp cơm hâm nóng
3, hộp cơm komasu
4, bếp hồng ngoại happy call
5, chảo chống dính