Văn Hóa Càfé Của Người Việt

Meowstore

Thành viên
Tham gia
5/10/2021
Bài viết
1
Café không hay biết từ bao giờ đã là thân tình và thân quen với đồng bào đến thế. Cái vị đăng đắng , đầm đậm bên đầu lưỡi , mùi hương dịu , mùi đất vụt đi bên tách cà phê làm họ phải ngất ngây ...

Phong tục tập quán cà phê của người việt

Và cứ thế , càfé đi vào lòng người việt một cách đằm thắm nền nã. đông người thưởng thức càfé trong khi ấy làm việc , khi giao tiếp – bàn chuyện cùng đối tác , hồi trò chuyện cùng bạn bè , người thân ... Cà phê đóng góp hầu hết trong cuộc sống , trong công việc của mỗi người.

Nhưng có rất ít người đã nhận thức được kĩ càng về nét văn hóa địa phương càfé của người dân nước mình mình ? muốn tìm hiểu , hãy đọc tiếp tin tức sau đây !

Sự xuất hiện của càfé ở việt nam
Café khởi phát từ phương tây , theo chân người pháp bước vào việt nam từ thời thuộc địa. Thứ nhất thứ thức uống này chỉ dành riêng cho giới quý tộc , các người có chức quyền pháp , hay tầng lớp trí thức nơi thành thị. Dần dần càfé tạo ra thứ thức uống hay thấy trong cuộc sống của người dân.

Bây giờ caf phê việt chẳng những được coi là về sản lượng đứng trong top đầu toàn thế giới mà lại sáng lập được nét càfé rất riêng của người dân nước mình. Hai loại càfé được sử dụng và trồng rộng rãi ở việt nam là arabica và robusta. Mỗi loại đều mang lại tên tuổi của chúng ở trong nước và ở nước ngoài về sản lượng , trị giá , mùi vị.

Nét văn hóa cafe người việt
Văn hoá càfé của người dân nước mình nam

Hương vị cà phê đậm đà đã là quen thân trong nhịp sống thường ngày của rất nhiều người việt. Sự nhã nhặn của càfé việt thể hiện ở nét văn hóa và phong cách thưởng thức café mới mẻ của người dân nước mình.

Người dân nước mình có mẫu mã thưởng thức cà phê rất riêng , họ không xem cà phê là thức uống nhanh , đóng vai trò chống buồn ngủ như người mỹ mà nhắm nháp cà phê như một thứ văn hóa địa phương : nhắm và suy tưởng. Ngồi bên tách càfé , vừa nhấp từng ngụm nhỏ vừa xem báo , nghe nhạc , đối đãi cùng bạn bè , cùng đối tác buôn bán , hay ngồi làm việc , và còn để suy ngẫm về cuộc sống , về con người , ...

Gu thưởng thức của người dân nước mình là : đậm , đắng , thơm mùi hạnh nhân , mùi đất. Tùy mỗi một loại cà phê mà đưa đến dành cho ai thưởng thức cái cảm nhận về vị chua , độ dầu , và hương thơm của các loại hoa trái khác nhau. Một ly càfé ngon là ly cà phê đậm đà hương vị tự nhiên , có độ chua thanh , tươi , sạch lưỡi ; có độ dầu đậm và vượt trội hơn là ánh lên mùi hương dịu , suôn sẻ vượt xa vị giác của bất kỳ ai.
Càfé phin được biết đến thứ thức uống được ưa thích nhất của người dân nước mình. Cái cảm giác ngồi chờ đợi từng giọt từng giọt càfé rơi thật là bổ ích. Càng thú vị không những vậy khoảng thời gian được thưởng thức thành tích của chúng , có thể là một tách café đen nóng , có thể pha thêm chút sữa , uống nóng hay uống đá tùy theo sở thích của mỗi người.

Mọi người có thể biết trước nhìn rõ tính cách con người , văn hóa nơi đây miền qua cách pha cà phê và sở thích uống của mỗi người. Thí dụ , người miền nam thường bọc cà phê trong tấm vải và nấu trong nồi , họ chuộng uống café đá hơn là uống nóng. Còn người miền bắc , đại đa số uống café pha phin , đen hoặc nâu ngoài ra đều rất đậm đặc.




Café phức tạp chỉ là thức uống giải khát , mà càfé còn khiến nhiều bậc giác ngộ , ung dung , mang lại sức khỏe cho con người , làm cho người với người cạnh nhau hơn.

Càfé giúp nâng cao tinh thần và hiệu quả công việc. Chất dinh dưỡng cafeine trong càfé có tính năng kích thích hoạt động của trí não , giúp con người có được sự tỉnh thức , minh mẫn và tập trung trong lĩnh vực. Ngoài ra còn làm tăng tốc độ cảm nghĩ và phá phương pháp cho hiệu quả việc được đề bạt. Thế nên mà việc uống cà phê đã là phổ biến nơi công sở.

Càfé làm nên trải nghiệm sảng khoái , nhàn nhã và giúp đỡ người với người gần nhau hơn. Một tách café mỗi buổi sáng sẽ làm bạn cảm thấy sảng khoái trước thời điểm bước chân vào một ngày làm việc mới. đôi khi thư giãn , nhắm tách càfé cùng bạn bè , người dân sẽ là những thời khắc để mọi người giáp cạnh nhau trò chuyện , hàn huyên tâm tìn
 
×
Quay lại
Top