Top những món ăn đặc biệt nhất của ẩm thực Dubai

phuongthaohadung

Thành viên
Tham gia
17/11/2016
Bài viết
3
Ẩm thực Dubai ngày càng được nhắc đến nhiều hơn trong xứ sở của những cái đặc sắc nhất như trong top các nước giàu nhất,nhiều quần đảo nhân tạo đặc biệt nhất và tất nhiên không thể thiếu ẩm thực Dubai. Chính bởi vậy mà lượng khách đến với đất nước chùa Vàng này ngày càng tăng cao. Hãy cùng Mixtourist khám phá nét ẩm thực nơi đây xem tại sao nó lại đặc biệt vậy nhé.

1.Món kem của Dubai đắt nhất thế giới

Khi tham gia chuyến du lịch Dubai của mình thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món kem đắt nhất thế giới này. Nó được đặt tên là Balack Diamond ( kim cương đen) của quán Scoopi Cafe ở Dubai. Quán tọa lạc ở Jumeira Rd,Dubai. Mỗi viên kem ở đây có giá lên tới 816USA tương đương với gần 17 triệu Việt Nam đồng. Vậy đâu là lí do cho việc kem ở đây lại đắt đến như vậy mà vẫn thu hút được lượng khách lớn. Đó phần lớn là nhờ nguyên liệu hết sức đặc biệt và siêu đắt của nó như nấm cục Italy, nghệ tây Iran,vàng 23 carat có thể ăn được,vani đến từ Madagasca. Để làm được món kem này,nhân viên cửa hàng tiết lộ phải mất ít nhất 5 tuần thì của hàng mới hoàn thành được món kem này.Chính nhờ những nguyên liệu đắt và quý như vậy cộng với công thức bí truyền mà tuy giá khá cao nhưng lượng khách khi đi du lịch Dubai đến đây vẫn nườm nượp đặc biệt là khách hoàng gia Arap, giúp cho ông chủ Scoopi Café thu lợi nhuận khủng.

2.Sô cô la sữa siêu ngọt ngào

Bên cạnh món kem thần thánh kia, khi đi tour Dubai, bạn hãy thưởng thức món sô cô la ngọt ngào này nhé. Vì đây chính là nét ẩm thực cực kì độc đáo của Dubai. Hãy để Mixtourist giới thiệu cho các bạn nhé. Từ trước tới giớ chúng ta biết đến lạc đà như 1 phương tiện di chuyển nhưng đối với Dubai họ biết tận dụng cả sữa của lạc đà để làm 1 nguồn cung cấp thực phẩm đặc biệt và cung cấp rất tốt cho hệ miễn dịch của phái mạnh. Bởi vì nó chứa khá nhiều vitamin và có tỉ lệ insulincao(insulin là hóc-môn dùng chủ yếu để chữa bệnh đái tháo đường và làm giảm đường huyết).

Ngoài ra, người ta tin rằng sữa lạc đàcòn có tác dụng rất tốt đối với trẻ mắc bệnh tự kỷ hay một số bệnh liên quan đến gan khác. Khi mới bắt đầu, họ hòa sữa của lạc đà với 1 chút sô-cô-la. Đây là món ăn truyền thống của người dân Bedouin cổ đại trên xa mạc. Sau đó những quán cà phê lạc đà được mở ra ngày càng rộng rãi hơn. Cuối cùng sản phẩm sữa sô cô la lạc đà ra đời dành cho những vị khách đi tour du lịch Dubai muốn mua mang về làm quà cho người thân và gia đình.

3.Lạc đà nhồi thịt – món ăn có 1 không 2 của ẩm thực Dubai

Lạc đà nhồi thịt nghe đã lạ rồi nhưng khi thưởng thức lại càng lạ hơn. Nhờ cái món có 1 không hai này mà ẩm thực Dubai vẫn giữ được vị trí nước có văn hóa ẩm thực kì lạ nhất thế giới. Khi thưởng thức món ăn này thì 1 lời khuyên mà Mixtourist muốn dành cho các bạn là đừng nên xem quy trình kì quái này nhé.Hầu hết ai thưởng thức ẩm thực nơi đây đều phong cho ẩm thực nơi đây là” kỉ lục thế giới” hay “ kỉ lục Guiness” nên khi đánh giá lạc đà là món ăn kì quái cũng k có gì ngạc nhiên. Hầu hết lạc đà nhồi thịt đều được làm bằng cả con và thường được dùng vào các dịp lớn như trong lễ cưới của người dân Bedouin-1 nhóm người dân tộc Ả rập chủ yếu sống trên sa mạc cho nên lạc đà là loại động vật gắn bó với họ nhất.

Nếu tham gia tour du lịch của Mixtourist thì bạn sẽ có cơ hội gặp nhóm dân tộc này và thưởng thức món ăn có 1 không 2 này. Hiện nay Mix đã có những tour từ Hà Nội đến Dubai hoặc Hồ Chí Minh đến Dubai để tiện cho bạn di chuyển. Quay lại với món ăn kì lạ này, chắc hẳn bạn sẽ quan tâm đến công thức như thế nào mà lại để nghị bạn đừng nên quan sát đúng k?Đầu tiên họ sẽ nhét 1 con cá vào 1 con gà,rất nhiều gà được nhét vào 1 con cừu non,cuối cùng nhét 2 con cừu vào bụng con lạc đà và gia giảm thêm các loại gia vị,rau thơm khác.Sau đó con lạc đà sẽ được quay đến khi da vàng giòn. Tất cả quá trình này đòi hỏi người đầu bếp phải có sức khỏe,có kinh nghiệm và phải có 1 hố than lớn. Bởi vì những người làm này sẽ phải làm sạch tât cả đặc biệt là con lạc đà mà không cần phải xẻ nó ra. Sau đó con lạc đà sẽ được đâm xuyên qua cây sắt không rỉ rồi họ vác chúng nó vào hố than hồng để quay.Công đoạn này phải làm rất cẩn thận để không bị cháy,và mất ít nhất 1 ngày mới xong. 1 con lạc đà như này có thể phục vụ cho gần trăm xuất ăn. Những vị khách đi cùng gia đình hay người thân cũng nên thưởng thức thử món ăn có 1 không hai này. Nhưng có 1 lưu ý nho nhỏ mà Mix muốn chia sẻ để những bạn mới đi lần đầu có thể khỏi bỡ ngỡ đó là họ sẽ không chia nhỏ mà các bạn tự cắt và ăn đến khi nào trơ xương nhé.

4. Trái Date- món quà tuyệt vời của ẩm thực Dubai

Dù tham gia tour hay đi Dubai tự túc bạn cũng có thể tự khám phá trái Date này nhé. Mix xin chia sẻ 1 chút về nét ẩm thực này.Trái Date hay Việt Nam mình gọi là trái chà là. Loại quả này chứa rất nhiều vitamin , khoáng chất tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày trong chế độ ăn của bạn nên có nó vì nó giúp cân bằng bữa ăn của bạn. Quả Date có vị ngọt lịm và rất ngon miệng. Date là 1 loại cây cọ phổ biến thuộc vùng lưu vực Địa Trung Hải .Cho nên khi du lịch Dubai bạn tha hồ được thưởng thức loại quả chính hiệu này nhé. Theo đức tin của người Dubai thì khi bạn ăn thức quả này ,sẽ giúp cho bạn tăng thêm gia vị cho tình yêu và sự sung mãn cho người đàn ông.

Bạn cũng có thể chọn cho mình và người thân những quả khô,tươi hay khô kẹp với những loại hạt để làm quà. Khi mua quả này bạn sẽ được khuyên chỉ nên ăn 2 quả 1 ngày thôi nhé và dù bạn là người địa phương hay nước ngoài thì bạn chỉ cần nói tên quả đó là người bán hiểu ngay. Bạn có thẻ tìm thấy loại quả này ở gần như khắp đất nước này trong chuyến du lịch của bạn đến phố nhỏ hay khu trung tâm thương mại lớn.

5.Trà mạ vàng-hương vị ẩm thực Dubai

Với 1 đất nước ưa chuộng vàng như Dubai thì việc cho 1 chút vàng vào thức uống của mình cũng không có gì quá lạ. Hãy cùng Mix xem trà mà vàng là hương vị ẩm thực Dubai là như nào nhé. Tại 1 quán cà phê ở Dubai đã sử dụng vàng để ướp trà cho khách. Nghe qua đã đủ thấy giá trị của món trà xa xỉ này rồi nhưng đó không phải là vấn đề với người dân Dubai bởi vì nó quá hấp dẫn. Vào tháng 8/2013 quán cà phê Mocca Art đã bắt đầu phục vụ thức uống đặc biệt này và cho đến nay nó vẫn chưa hề giảm ưa chuộng. Món trà này được ướp và chuẩn bị hết sức công phu. Đầu tiên là những chiếc lá trà , ở đây họ phải chọn lá trà Tích Lan ngon nhất của xứ Sri Lanka, sau đó lá trà sẽ được mang sang Đức để mạ vàng.Cuối cùng của hành trình trà sẽ được đưa đến Maroc để ướp hương và chuyển về Dubai.


Theo anh chủ quán thì quan trọng bậc nhất của loại trà này phải là vàng nguyên chất không pha trộn tạp chất, loại trà này sẽ được cơ thể hấp thụ sau 24h và nó rất tốt cho sức khỏe,mát,ngon, dễ chịu đặc biệt mà những loại trà khác không có được.Quán còn thường xuyên đưa ra chương trình giảm giá nên trà chỉ có giá 15 đô la. Vậy còn trần chừ gì nữa mà không sang đất nước với nhiều nét ẩm thực kì lạ này. Nếu gặp bất kì khó khăn gì về visa hay tour xin hãy liên hệ với Mixtourist qua số điện thoại:04.6281 4340 - Fax: 04.6281 4341 - Hotline: 0943 838 22
 
×
Quay lại
Top