Nhưng tính năng kì diệu của socola đen

Trần Quang Linh

Vui buồn lẫn lộn.
Thành viên thân thiết
Tham gia
10/3/2014
Bài viết
245
"Tiên dược tình yêu" cho phụ nữ
Các nghiên cứu cho thấy sô-cô-la tác động tích cực lên tâm lý của nữ giới đối với hoạt động t.ình d.ục. Các bác sỹ chuyên khoa niệu từ bệnh viện San Raffaele ở Milan, Ý đã đặt câu hỏi với 163 phụ nữ về việc ăn sô-cô-la, cùng mức độ thỏa mãn t.ình d.ục thì nhận thấy rằng phụ nữ ăn sô-cô-la mỗi ngày sẽ gia tăng đáng kể h.am m.uốn t.ình d.ục.
Kéo dài tuổi thọ
Từ những lợi ích về sức khỏe của sô-cô-la, các nhà nghiên cứu viết trên Tap chí Y khoa Anh cho rằng ăn 100g sô-cô-la đen mỗi ngày( cùng với ăn thường xuyên cá, trái cây, rau củ, các loại hạt, tỏi và uống 150ml rượu vang đỏ) có thể tăng tuổi thọ thêm 6,5 năm đối với nam giới và 5 năm đối với nữ giới. Uống ca cao cũng có kết quả tương tự.
Tiểu đường
Sô-cô-la giúp cải thiện sự nhạy cảm của insulin và chức năng của tuyến tụy ở những người dung nạp glucose kém, nhờ đó có thể giảm nguy cơ phát triển thành tiểu đường tuýn 2.
Bệnh tim mạch và huyết áp cao
Theo một số nghiên cứu trên Tạp chí Cao Huyết áp Mỹ(American Journal of Hypertention), hàm lượng flavonoid cao trong 100g sô-cô-la đen thúc đẩy tuần hoàn máu, phòng ngừa xơ cứng động mạch và giảm huyết áp. Còn theo Tạp chí Y khoa Anh(British Medical Journal), các nhà khoa học đồng ý rằng ăn 100g sô-cô-la đen/ngày có thể hạ huyết áp trung bình 5,1/1,8 mmHg, đủ để giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ đến 21%. Một điều thú vị là người da đỏ Kuna sông trên những đảo ngoài khơi Panama không mắc bệnh cao huyết áp khi về già, và điều này được giải thích là nhờ họ dùng một lượng ca cao mỗi ngày.
Sô-cô-la đen còn làm tăng hàm lượng colesterol "tốt" trong khi giảm hàm lượng colesterol "xấu" đi 10%. Bơ ca cao giàu axit oleic không bão hòa đơn (tương tự loại chất béo có trong dầu o-liu) có lợi cho tim mạch.
Sô-cô-la đen cũng làm giảm sự hình thành các mảng tiểu cầu và ngăn ngừa hình thành các cục máu đông, kể cả những người hút thuốc. Ăn 45g sô-cô-la đen/ngày làm tăng đáng kể lượng máu đi qua động mạch vành.

BẠN CÓ BIÊT?
Ngửi mùi hương sô-cô-la có thể giảm nguy cơ thèm ăn bằng cách hạ thấp hàm lượng GHRELIN(Một loại hormone kích thích ngon miệng được sản sinh từ tuyến tụy). Vì vậy hãy ngửi mùi sô-cô-la nếu bạn muốn kiểm soát cảm giác thèm ăn.
KHÉO DÙNG NÊN THUỐC
Sô-cô-la chứa nhiều calo. 100g sô-cô-la đen rất giàu hoạt chất chống oxy hóa nhưng lại cung cấp 510kcal; nếu không được chuyển hóa thông qua việc tăng cường vận động thì năng lượng này sẽ góp phần tăng trọng lượng cơ thể.
Để Sô-cô-la có đặc tính chống lão hóa như 1 loại thuốc, hãy ăn sô-cô-la đen chứa tối thiểu 70% ca cao rắn. Sô-cô-la càng đen sẽ càng tốt cho sức khỏe. Hiện nay,một số sản phẩm sô-cô-la trên thị trường ghi 90% thậm chí 100% ca cao rắn nhưng chúng quá đắng, vì thế mỗi lần chỉ ăn được 1 miếng.
Hãy ăn một ít sô-cô-la mỗi ngày (tối đa là 100g) như 1 sản phần trong chế độ ăn cân đối để nhận được những công dụng có lợi cho sức khỏe từ sô-cô-la.
 
Hình như còn liên wan đến trí nhớ hay trí thông minh của não bộ nữa.
 
ngominhquynh Socola cung cap nhieu nang luong va nhung chat dinh duong khac. Thu search mang xem no co tinh nang lien wan den nao khong ;)) Theo to nho doc dau do la the.
 
Socola thì có rất nhiều công dụng tốt nhưng bạn phải sử dụng như thế nào để cho nó tốt và hợp lý nữa chứ lạm dụng quá thì cũng không hẳn là tốt
 
×
Quay lại
Top