Hà Nội có quá nhiều món ngon mà người Sài Gòn vốn mê ăn vặt, thích món mới lạ. Thế nên chẳng lạ gì khi người Sài Gòn sao lại “mê đắm” quà vặt Hà Nội.
Phở cuốn
Phở là món nơi nào cũng có nhưng phở cuốn thì lại là đặc sản riêng của Hà Nội và chỉ có ăn ở Hà Nội mới ngon nhất mà thôi. Tấm bánh phở vuông cuộn lấy thịt bò xào, các loại rau thơm chấm với nước chấm chua ngọt có dưa góp giòn giòn tạo nên một món ăn chơi lạ miệng và dễ gây nghiện. Chỉ cần khoảng 3 đến 5 cuốn là bạn đã có một bữa xế ấm bụng và ngon lành.
72 Lê Thánh Tôn
Bánh giò chả cốm
Bánh giò không xa lạ gì với người Sài thành nhưng ăn bánh giò ở Hà Nội lại là một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ. Bánh giò Hà Nội to đẫy, bột mềm, thịt thơm béo, dọn ra đĩa nhựa với những lát chả cốm nâu cam bóng mượt, sóng sánh tương ớt đỏ cay, ăn đến đâu ấm bụng đến đó. Bánh giò ở Sài thành chẳng thiếu, nhưng tìm được cái bánh to, có chả cốm đúng điệu ăn kèm như ở Hà Nội thì thật hiếm có khó tìm.quan an vung tau
Kem ốc quế Tràng Tiền
Kem ốc quế Tràng Tiền có gì khiến người Sài Gòn thèm thuồng mê mẩn? À, vì trước nhất đó là món quà vặt rất “Hà Nội”. Kế đến là vị kem béo ngọt, trong chiếc ốc quế trơn láng, giòn rộm giản đơn, mà ăn hết một chiếc lại muốn ăn chiếc nữa. Ăn kem ở Hà Nội mùa hè thì mát lạnh, mùa thu đông thì thích thú hí hửng. Có lẽ vì thế mà kem ốc quế Tràng Tiền trở thành một thức quà vặt rất Hà Nội, mà người Sài Gòn nào cũng mong được một lần nếm thử, thử rồi cứ mong ăn hoài.
Có thể thưởng thức món kem này tại địa chỉ 253B Nguyễn Văn Cừ, quận 1 với giá của một cây kem ốc quế từ 8 ngàn đến 12 ngàn.
Nem nướng
Từ nhiều năm nay, món nem chua nướng đã trở nên quen thuộc với giới trẻ Hà Thành, đặc biệt vào thời khắc chuyển giao mùa mát mẻ. Chỉ cần đi tới đầu con ngõ, bạn đã có thể cảm nhận được mùi thơm nức mũi của của những chiếc nem nóng hổi đang được nướng trên những bếp than đỏ lửa. Nem nướng xong được trên đĩa, lót lá chuối xanh rất ngon mắt; dùng kèm với tương ớt. Nem nướng gần như không tìm được ở Sài thành, nên ai đã trót mê món này ở Hà Nội, sẽ luôn nhung nhớ, thèm thuồng vị ngọt thơm, dai mướt mà món ăn vặt này đem lại. 16 Thái Văn Lung
Cháo sườn, cháo trai
Cháo sườn, cháo trai là những món quà vặt rất Hà Nội. Nếu cháo sườn có vị từ xương thì cháo trai lại có vị thanh mát đặc trưng của trai, chưa kể đến trai xào giòn, dai ăn cũng không kém phần thú vị. Bởi thế nên những người Sài Gòn đã có dịp nếm bát cháo sườn, cháo trai trong một chiều lang thang quà vặt Hà Nội khi về lại Sài thành tấp nập, đôi lúc lại thèm hương vị đậm đà, thơm thảo của thức quà này.
Quẩy nóng
Quẩy ở Sài Gòn đa số là to và rán rồi để người mua mang về dùng với cháo hay một số món có nước. Chẳng đâu tìm ra hàng bán quẩy nho nhỏ, rán nóng giòn dọn ra, phải nhón tay lấy từng chiếc chấm nước mắm chua ngọt xuýt xoa thưởng thức. Thế nên việc người Sài Gòn hào hứng với món quẩy nóng cũng rất dễ hiểu. Một dĩa quẩy giòn ngon nóng hổi có giá chỉ từ 15.000 đồng. Rẻ vậy thôi, mà Sài thành đốt đuốc tìm mãi chẳng ra, chỉ biết nhìn ảnh thòm thèm.
Cơm rang dưa bò
Nhìn những bức ảnh cơm rang dưa bò mà cộng đồng mê ẩm thực và thích chụp ảnh Hà Nội chia sẻ, tín đồ ăn uống Sài Gòn không thể không thèm thuồng. Món cơm rang nóng hổi, thơm nức mũi. Hạt cơm săn, vàng đều nhờ được rang kỹ và bọc trong lớp trứng mỏng. Từng miếng thịt bò mềm và thấm ăn cùng chút dưa cải chua chua, giòn giòn vô cùng bắt miệng.
Phở cuốn
Phở là món nơi nào cũng có nhưng phở cuốn thì lại là đặc sản riêng của Hà Nội và chỉ có ăn ở Hà Nội mới ngon nhất mà thôi. Tấm bánh phở vuông cuộn lấy thịt bò xào, các loại rau thơm chấm với nước chấm chua ngọt có dưa góp giòn giòn tạo nên một món ăn chơi lạ miệng và dễ gây nghiện. Chỉ cần khoảng 3 đến 5 cuốn là bạn đã có một bữa xế ấm bụng và ngon lành.
72 Lê Thánh Tôn
Bánh giò chả cốm
Bánh giò không xa lạ gì với người Sài thành nhưng ăn bánh giò ở Hà Nội lại là một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ. Bánh giò Hà Nội to đẫy, bột mềm, thịt thơm béo, dọn ra đĩa nhựa với những lát chả cốm nâu cam bóng mượt, sóng sánh tương ớt đỏ cay, ăn đến đâu ấm bụng đến đó. Bánh giò ở Sài thành chẳng thiếu, nhưng tìm được cái bánh to, có chả cốm đúng điệu ăn kèm như ở Hà Nội thì thật hiếm có khó tìm.quan an vung tau
Kem ốc quế Tràng Tiền
Kem ốc quế Tràng Tiền có gì khiến người Sài Gòn thèm thuồng mê mẩn? À, vì trước nhất đó là món quà vặt rất “Hà Nội”. Kế đến là vị kem béo ngọt, trong chiếc ốc quế trơn láng, giòn rộm giản đơn, mà ăn hết một chiếc lại muốn ăn chiếc nữa. Ăn kem ở Hà Nội mùa hè thì mát lạnh, mùa thu đông thì thích thú hí hửng. Có lẽ vì thế mà kem ốc quế Tràng Tiền trở thành một thức quà vặt rất Hà Nội, mà người Sài Gòn nào cũng mong được một lần nếm thử, thử rồi cứ mong ăn hoài.
Có thể thưởng thức món kem này tại địa chỉ 253B Nguyễn Văn Cừ, quận 1 với giá của một cây kem ốc quế từ 8 ngàn đến 12 ngàn.
Nem nướng
Từ nhiều năm nay, món nem chua nướng đã trở nên quen thuộc với giới trẻ Hà Thành, đặc biệt vào thời khắc chuyển giao mùa mát mẻ. Chỉ cần đi tới đầu con ngõ, bạn đã có thể cảm nhận được mùi thơm nức mũi của của những chiếc nem nóng hổi đang được nướng trên những bếp than đỏ lửa. Nem nướng xong được trên đĩa, lót lá chuối xanh rất ngon mắt; dùng kèm với tương ớt. Nem nướng gần như không tìm được ở Sài thành, nên ai đã trót mê món này ở Hà Nội, sẽ luôn nhung nhớ, thèm thuồng vị ngọt thơm, dai mướt mà món ăn vặt này đem lại. 16 Thái Văn Lung
Cháo sườn, cháo trai
Cháo sườn, cháo trai là những món quà vặt rất Hà Nội. Nếu cháo sườn có vị từ xương thì cháo trai lại có vị thanh mát đặc trưng của trai, chưa kể đến trai xào giòn, dai ăn cũng không kém phần thú vị. Bởi thế nên những người Sài Gòn đã có dịp nếm bát cháo sườn, cháo trai trong một chiều lang thang quà vặt Hà Nội khi về lại Sài thành tấp nập, đôi lúc lại thèm hương vị đậm đà, thơm thảo của thức quà này.
Quẩy nóng
Quẩy ở Sài Gòn đa số là to và rán rồi để người mua mang về dùng với cháo hay một số món có nước. Chẳng đâu tìm ra hàng bán quẩy nho nhỏ, rán nóng giòn dọn ra, phải nhón tay lấy từng chiếc chấm nước mắm chua ngọt xuýt xoa thưởng thức. Thế nên việc người Sài Gòn hào hứng với món quẩy nóng cũng rất dễ hiểu. Một dĩa quẩy giòn ngon nóng hổi có giá chỉ từ 15.000 đồng. Rẻ vậy thôi, mà Sài thành đốt đuốc tìm mãi chẳng ra, chỉ biết nhìn ảnh thòm thèm.
Cơm rang dưa bò
Nhìn những bức ảnh cơm rang dưa bò mà cộng đồng mê ẩm thực và thích chụp ảnh Hà Nội chia sẻ, tín đồ ăn uống Sài Gòn không thể không thèm thuồng. Món cơm rang nóng hổi, thơm nức mũi. Hạt cơm săn, vàng đều nhờ được rang kỹ và bọc trong lớp trứng mỏng. Từng miếng thịt bò mềm và thấm ăn cùng chút dưa cải chua chua, giòn giòn vô cùng bắt miệng.
