Ngọt bùi chén chè khoai lang

Thảo Mộc

...Phiêu diêu tựa mây gió....
Thành viên thân thiết
Tham gia
24/12/2010
Bài viết
8.337
Nguyên liệu cần có:
0.jpg

- 1/2 kg khoai lang
- 8gr bột năng
- 10gr bột khoai
- 5gr bột báng (bột trân châu)
- Đường cát trắng và nước cốt dừa​
Cùng làm nhé:
1..jpg
Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai lang, cắt viên nhỏ vuông vức.
2..jpg
Tips: Ngâm trong nước có pha tí muối để khoai không bị đen nhé.
3..jpg
Bước 2:
Ta bắc khoai đã cắt viên lên bếp nấu chín. Lấy khoảng 1/3 số khoai chín vàng, dằm nát cho mịn nhé.
4..jpg
Bước 3:
Sau đó, đổ nước vào nồi nấu chung với khoai mịn.
5..jpg
Khi sôi lên ta cho đường cát vào, khuấy đều.
6..jpg
Bước 4:
Bột năng pha loãng với nước, trút từ từ vào tiếp tục khuấy nhanh tay, thấy sánh lên là được.
7..jpg
Bột báng mình cũng làm tương tự như bột khoai.
8..jpg
Bước 5: Khi sôi lại lần nữa mình cho bột khoai và bột báng vào, khuấy nhẹ tay nha.
9..jpg
Bước 6:
Cuối cùng, cho phần khoai viên còn lại vào, đảo nhẹ, sôi ta nhấc nồi xuống.
Múc ra bát và cho thêm nước dừa thơm lắm.​
10..jpg
11..jpg
Những ngày lạnh nhâm nhi thì tuyệt quá. Khoai mềm và rất ư là thơm.​
12..jpg

Chúc các ấy ngon miệng ^^!

:KSV@04:
ione.net
 
^^ ngon ngon... :)) mà mập thik chè đậu xanh nấu vs khoai lang (hay nấu vs khoai môn cũng dc) hơn :)
hehe
 
:)):)):)):)):)):)) Chưa ăn. ĐỢi khi nào về nhà rồi nấu luôn thể. Ở đây k có điều kiện với lại tốn kém. :(
 
:)):)):)):)):)):)) Chưa ăn. ĐỢi khi nào về nhà rồi nấu luôn thể. Ở đây k có điều kiện với lại tốn kém. :(
:) uhm... hjhj... mập mới làm hoa... nhưng mà lại hoa hồng... chán quá... 1 bông màu trắng, 1 bông màu đen nhé :D... kết hợp nhìn... bùn cười :))
KenhSinhVien-hi-nh0887(1).jpg
 
:X Trùng hợp thế. Hôm qua Gió cũng làm 10 bông hồng trắng với 10 hoa hồng xanh. Hoa trắng đi kèm salem xanh, hoa xanh đi với salem trắng =))))))))))))))))))))))))))))))

À, à, có làm lọ hoa bằng giấy nữa. :D Làm bằng giấy vân gỗ nên nhìn cũng uki. :x
 
:X Trùng hợp thế. Hôm qua Gió cũng làm 10 bông hồng trắng với 10 hoa hồng xanh. Hoa trắng đi kèm salem xanh, hoa xanh đi với salem trắng =))))))))))))))))))))))))))))))

À, à, có làm lọ hoa bằng giấy nữa. :D Làm bằng giấy vân gỗ nên nhìn cũng uki. :x
^^ mập hồi trc cũng hay xếp lọ hoa kiểu origami ý... nhưng dại này lười quá hk có ngồi kẻ kẻ, cắt cắt, gập gập, ghép ghép nữa..... :))
 
Mập năm mấy rồi? :KSV@03:
 
Gió là cựu sinh viên Sư phạm đó. :))))))))))))))))))))))))))))))
Năm nhất nè. :D
 
@@~ eo`... :D bjo trường đẹp ra rồi ^^
Mới vô đầu năm nên thấy mà. :D:D
Do NV2 đỗ 2 trường nên chọn trường có ngành thích. ^^
Gió sinh năm 94 đó.
 
×
Quay lại
Top