Ngọt bùi chén chè khoai lang

Trong chuyên mục 'Khéo tay' đăng bởi Thảo Mộc, 17/1/2013. — 2.443 Lượt xem

  1. Thảo Mộc

    Thảo Mộc ...Phiêu diêu tựa mây gió.... Thành viên thân thiết

    Ngọt bùi chén chè khoai lang

    Nguyên liệu cần có:
    [​IMG]
    - 1/2 kg khoai lang
    - 8gr bột năng
    - 10gr bột khoai
    - 5gr bột báng (bột trân châu)
    - Đường cát trắng và nước cốt dừa​
    Cùng làm nhé:
    [​IMG]
    Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai lang, cắt viên nhỏ vuông vức.
    [​IMG]
    Tips: Ngâm trong nước có pha tí muối để khoai không bị đen nhé.
    [​IMG]
    Bước 2: Ta bắc khoai đã cắt viên lên bếp nấu chín. Lấy khoảng 1/3 số khoai chín vàng, dằm nát cho mịn nhé.
    [​IMG]
    Bước 3: Sau đó, đổ nước vào nồi nấu chung với khoai mịn.
    [​IMG]
    Khi sôi lên ta cho đường cát vào, khuấy đều.
    [​IMG]
    Bước 4: Bột năng pha loãng với nước, trút từ từ vào tiếp tục khuấy nhanh tay, thấy sánh lên là được.
    [​IMG]
    Bột báng mình cũng làm tương tự như bột khoai.
    [​IMG]
    Bước 5: Khi sôi lại lần nữa mình cho bột khoai và bột báng vào, khuấy nhẹ tay nha.
    [​IMG]
    Bước 6: Cuối cùng, cho phần khoai viên còn lại vào, đảo nhẹ, sôi ta nhấc nồi xuống.

    Múc ra bát và cho thêm nước dừa thơm lắm.​
    [​IMG]
    [​IMG]
    Những ngày lạnh nhâm nhi thì tuyệt quá. Khoai mềm và rất ư là thơm.​
    [​IMG]
    Chúc các ấy ngon miệng ^^!

    :KSV@04:
    ione.net
     


    tui_map thích điều này.


  2. tui_map

    tui_map Do you believe in magic? Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/9/2011
    Bài viết:
    702
    Lượt thích:
    4.841
    Kinh nghiệm:
    93
    ^^ ngon ngon... :)) mà mập thik chè đậu xanh nấu vs khoai lang (hay nấu vs khoai môn cũng dc) hơn :)
    hehe
     
    Thảo Mộc thích điều này.
  3. Thảo Mộc

    Thảo Mộc ...Phiêu diêu tựa mây gió.... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/12/2010
    Bài viết:
    8.675
    Lượt thích:
    7.826
    Kinh nghiệm:
    113
    :)):)):)):)):)):)) Chưa ăn. ĐỢi khi nào về nhà rồi nấu luôn thể. Ở đây k có điều kiện với lại tốn kém. :(
     
  4. tui_map

    tui_map Do you believe in magic? Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/9/2011
    Bài viết:
    702
    Lượt thích:
    4.841
    Kinh nghiệm:
    93
    :) uhm... hjhj... mập mới làm hoa... nhưng mà lại hoa hồng... chán quá... 1 bông màu trắng, 1 bông màu đen nhé :D... kết hợp nhìn... bùn cười :))
    [​IMG]
     
    Thảo Mộc thích điều này.
  5. Thảo Mộc

    Thảo Mộc ...Phiêu diêu tựa mây gió.... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/12/2010
    Bài viết:
    8.675
    Lượt thích:
    7.826
    Kinh nghiệm:
    113
    :X Trùng hợp thế. Hôm qua Gió cũng làm 10 bông hồng trắng với 10 hoa hồng xanh. Hoa trắng đi kèm salem xanh, hoa xanh đi với salem trắng =))))))))))))))))))))))))))))))

    À, à, có làm lọ hoa bằng giấy nữa. :D Làm bằng giấy vân gỗ nên nhìn cũng uki. :x
     
    tui_map thích điều này.
  6. tui_map

    tui_map Do you believe in magic? Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/9/2011
    Bài viết:
    702
    Lượt thích:
    4.841
    Kinh nghiệm:
    93
    ^^ mập hồi trc cũng hay xếp lọ hoa kiểu origami ý... nhưng dại này lười quá hk có ngồi kẻ kẻ, cắt cắt, gập gập, ghép ghép nữa..... :))
     
  7. Thảo Mộc

    Thảo Mộc ...Phiêu diêu tựa mây gió.... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/12/2010
    Bài viết:
    8.675
    Lượt thích:
    7.826
    Kinh nghiệm:
    113
    Mập năm mấy rồi? :KSV@03:
     
  8. tui_map

    tui_map Do you believe in magic? Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/9/2011
    Bài viết:
    702
    Lượt thích:
    4.841
    Kinh nghiệm:
    93
    mập mới năm 2 ah` :D
     
    Thảo Mộc thích điều này.
  9. Thảo Mộc

    Thảo Mộc ...Phiêu diêu tựa mây gió.... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/12/2010
    Bài viết:
    8.675
    Lượt thích:
    7.826
    Kinh nghiệm:
    113
    Gió là cựu sinh viên Sư phạm đó. :))))))))))))))))))))))))))))))
    Năm nhất nè. :D
     
  10. tui_map

    tui_map Do you believe in magic? Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    24/9/2011
    Bài viết:
    702
    Lượt thích:
    4.841
    Kinh nghiệm:
    93
    :-/ sao lại là cựu?
     
Đang tải...

Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...
TOP