- Tham gia
- 18/4/2013
- Bài viết
- 12.616
Với người Việt, dù công việc có bận rộn đến đâu đi nữa thì bữa cơm chiều cuối năm luôn được họ coi trọng, đề cao. Vì đây là bữa cơm mang nhiều ý nghĩa thiêng liêng, được lưu truyền suốt bao nhiêu thế hệ.
Hàng năm cứ vào chiều cuối năm, mỗi gia đình Việt đều chuẩn bị mâm cơm đầy đủ những món ăn ngon để cúng tổ tiên, ông bà, kết thúc một năm cũ và mong cho một năm mới nhiều may mắn.
Mâm cơm ngày cuối năm rất có ý nghĩa đối với người Việt.
Ảnh: Internet
Sau khi lễ cúng kết thúc, các thế hệ trong gia đình lại tụ tập sum vầy bên mâm cơm, nói chuyện tiễn những điều không may mắn trong năm cũ, động viên nhau phấn đấu trong năm mới.
Thường vào ngày 30 Tết (tháng thiếu thì ngày 29), mỗi gia đình đều chuẩn bị hai mâm, một mâm cúng Tất niên và một mâm cúng Giao thừa.
Người chủ gia đình sẽ thắp hương và đọc văn khấn, rồi các thành viên khác làm lễ vái. Nội dung là mời thần linh, tổ tiên, ông bà về ăn Tết cùng gia đình.
Thường thì bữa cơm ngày cuối năm được làm thịnh soạn hơn ngày thường. Và tùy phong tục vùng miền mà có những đặc trưng riêng, như miền Bắc thì có bánh chưng, nem, giò lụa, canh móng giò hầm măng, miến lòng gà…, miền Trung có bánh chưng, bánh tét, gà bóp rau răm, thịt heo luộc, giò lụa…, miền Nam có bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua dồn thịt, gỏi tôm thịt, chả giò...
Các thành viên trong gia đình quây quần bên mâm cơm ngày cuối năm.
Ảnh: Internet
Thường mâm cơm ngày cuối năm không quá cầu kì, nhưng phải thể hiện được tấm lòng thành của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh, tổ tiên... đã phù hộ cho gia đình bình an trong một năm qua.
Trong bữa cơm Tất niên, các thành viên nên có mặt đông đủ, nói những chuyện vui trong năm hay những dự định năm mới, động viên nhau vươn lên, nỗ lực hơn, tạo một bầu không khí đầm ấm, hòa thuận.
Mâm cơm ngày cuối năm của người miền Nam.
Ảnh: Internet
Mâm cơm ngày cuối năm là nét văn hoá đẹp của người Việt. Và mâm cơm ngày cuối năm cũng in đậm trong tâm trí của nhiều thế hệ người Việt, trở thành truyền thống, đạo lí sâu xa, giáo dục về lòng hiếu thảo, về cội nguồn dân tộc.
Hàng năm cứ vào chiều cuối năm, mỗi gia đình Việt đều chuẩn bị mâm cơm đầy đủ những món ăn ngon để cúng tổ tiên, ông bà, kết thúc một năm cũ và mong cho một năm mới nhiều may mắn.
Mâm cơm ngày cuối năm rất có ý nghĩa đối với người Việt.
Ảnh: Internet
Sau khi lễ cúng kết thúc, các thế hệ trong gia đình lại tụ tập sum vầy bên mâm cơm, nói chuyện tiễn những điều không may mắn trong năm cũ, động viên nhau phấn đấu trong năm mới.
Thường vào ngày 30 Tết (tháng thiếu thì ngày 29), mỗi gia đình đều chuẩn bị hai mâm, một mâm cúng Tất niên và một mâm cúng Giao thừa.
Người chủ gia đình sẽ thắp hương và đọc văn khấn, rồi các thành viên khác làm lễ vái. Nội dung là mời thần linh, tổ tiên, ông bà về ăn Tết cùng gia đình.
Thường thì bữa cơm ngày cuối năm được làm thịnh soạn hơn ngày thường. Và tùy phong tục vùng miền mà có những đặc trưng riêng, như miền Bắc thì có bánh chưng, nem, giò lụa, canh móng giò hầm măng, miến lòng gà…, miền Trung có bánh chưng, bánh tét, gà bóp rau răm, thịt heo luộc, giò lụa…, miền Nam có bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua dồn thịt, gỏi tôm thịt, chả giò...
Các thành viên trong gia đình quây quần bên mâm cơm ngày cuối năm.
Ảnh: Internet
Trong bữa cơm Tất niên, các thành viên nên có mặt đông đủ, nói những chuyện vui trong năm hay những dự định năm mới, động viên nhau vươn lên, nỗ lực hơn, tạo một bầu không khí đầm ấm, hòa thuận.
Mâm cơm ngày cuối năm của người miền Nam.
Ảnh: Internet
Theo Thế giới trẻ
