hướng dẫn làm món gà bóp rau răm tại nhà

duy huỳnh pm

Thành viên
Tham gia
28/2/2017
Bài viết
0
Gà bóp rau răm là 1 món ngon, cùng mang xem thêm cháo gà, lòng xào mướp tạo nên bộ tam gà ba món. bắt đầu bằng đĩa lòng xào mướp hương thơm phức mũi, cao trào bằng đĩa gỏi bóp rau rau nồng ấm, rút cục là đoạn hậu bằng nồi cháo gà giã rượu chợt thấy cái sự thưởng thức của mình nó được thỏa mãn, được nâng niu, thật tuyệt.

» Lòng gà xào mướp
» giết gà nấu lá quế
» làm thịt gà kho gừng

vật liệu

- Gà ta: 1 con
- Rau răm: một mớ
- Hành tây: 1 củ
- Chanh: 2 quả
- Gia vị: muối, các con phố, tiêu xay.
Món ăn ngon: Gà bóp rau răm

cách thức làm

- Gà ta làm sạch, luộc chín và để cho nguội, ráo nước. Lòng xem thêm gà mang thể đem luộc chung để bóp rau răm hoặc làm lòng gà xào mướp.


- Rau răm nhặt rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, vớt ra để ráo, thái nhỏ.

- Hành tây: bóc vỏ, thái nhỏ rồi ngâm trong nước có pha hai thìa giấm cho bớt hăng rồi vớt ra âu

- Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.

- thịt gà bóc lấy giết thịt cho vào âu, nếu như dùng cả phần xương để bóp thì nên bóc dối một tí, còn ko thì bóc hết thì, xương bỏ, hoặc cho vào nồi cháo gà (cùng với đầu cổ cánh). Cho hành tây, rau răm vào. Cho nước cốt chanh, một thìa các con phố, một thìa cà phê muối, tiêu, mỡ tỏi trộn đều, nhẹ tay.



- cuối cùng cho Gà bóp rau răm ra đĩa và thưởng thức. Món này chỉ xem thêm lên khiến ngày trước khi ăn, ko nên để lâu quá nửa tiếng sẽ ko ngon.



Gà bóp rau răm là 1 món ngon, cùng có cháo gà, lòng xào mướp tạo nên bộ tam gà ba món. bắt đầu bằng đĩa lòng xào mướp hương thơm nức mũi, cao trào bằng đĩa gỏi bóp rau rau nồng ấm, cuối cùng là đoạn hậu bằng nồi cháo gà giã rượu chợt thấy cái sự thưởng thức của mình nó được thỏa mãn, được nâng niu, thật tuyệt.



» Lòng gà xào mướp
» làm thịt gà nấu lá quế
» thịt gà kho gừng

nguyên liệu

- Gà ta: một con
- Rau răm: một mớ
- Hành tây: một củ
- Chanh: 2 quả
- Gia vị: muối, con đường, tiêu xay.
Món ăn ngon: Gà bóp rau răm

cách làm cho

- Gà ta làm sạch, luộc chín và để cho nguội, ráo nước. Lòng gà với thể đem luộc chung để bóp rau răm hoặc làm lòng gà xào mướp.



- Rau răm nhặt rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, vớt ra để ráo, thái nhỏ.

- Hành tây: bóc vỏ, thái nhỏ rồi ngâm trong nước với pha 2 thìa giấm cho bớt hăng rồi vớt ra âu

- Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.

- làm thịt gà bóc lấy làm thịt cho vào âu, ví như dùng cả phần xương để bóp thì nên bóc dối một chút, còn không thì bóc hết thì, xương bỏ, hoặc cho vào nồi cháo gà (cùng mang đầu cổ cánh). Cho hành tây, rau răm vào. Cho nước cốt chanh, 1 thìa đường, một thìa cà phê muối, tiêu, mỡ tỏi trộn đều, nhẹ tay.



- rốt cuộc cho Gà bóp rau răm ra đĩa và thưởng thức. Món này chỉ lên làm cho ngày trước khi ăn, ko nên để lâu quá nửa tiếng sẽ ko ngon.
 
×
Quay lại
Top