Cách lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng thành công

Trong chuyên mục 'Marketing' đăng bởi wednhahang68, 23/1/2018. — 347 Lượt xem

  1. wednhahang68

    wednhahang68 Thành viên mới

    Cách lập kế hoạch kinh doanh nhà hàng thành công

    “Phi thương bất phú”- muốn giàu phải kinh doanh. Đúng vậy tuy nhiên không phải ai cũng làm kinh doanh tốt được. Những năm gần đây các nhà hàng mọc lên như “nấm” và cũng rất nhiều nhà hàng chỉ sau một thời gian hoạt động thì rời khỏi thị trường.
    Vậy làm sao để việc kinh doanh “thuận buồm xuôi gió” . Việc đầu tiên bạn phải làm đó là lập một kế hoạch kinh doanh cẩn thận và tuân thủ các bước sau đây để có thể tự tin tham gia vào lĩnh vực kinh doanh nhà hàng mà không sợ bị thất bại.
    Bước 1: Xác định loại kinh doanh nhà hàng mà bạn muốn làm
    Lên menu cho nhà hàng. Xác định phong cách riêng biệt,từ không gian ẩm thực đến cách phục vụ của nhân viên. Các tông màu trong nhà hàng phải có sự phối hợp hài hòa.
    Bước 2: Lên kế hoạch kinh doanh cụ thể
    Nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh.Từ đó đưa ra chiến lược phù hợp.
    Bước 3: Đăng kí bảo hộ thương hiệu cũng như tất cả các tài sản thương hiệu của nhà hàng theo luật pháp.
    Bước 4: Cân nhắc về nguồn lực của mình. Đây là một yếu tố rất quan trọng cần được xem xét kỹ lưỡng trước khi quyết định mở nhà hàng hay không.
    Bước 5: chọn lựa địa điểm mở nhà hàng phù hợp với kinh phí và mục tiêu hoạt động của mình.
    Bước 6: Xin giấy phép kinh doanh và các giấy tờ cần thiết.Hãy tìm hiểu mọi quy định của pháp luật trước khi hoạt động
    Bước 7: Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động.
    Bước 8: Đầu tư cho công cụ lao động,tài sản cố định và nguồn nhân lực bao gồm: số lượng bàn ăn,các món ăn,hệ thống băng,biển quảng cáo, dụng cụ phục vụ,…
    Bước 9: Liên hệ nhà cung cấp thực phẩm uy tín, nguồn hàng bảo đảm.
    Bước 10: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên chuyên nghiệp. Đề ra mức lương hợp lí.
    Cuối cùng hãy thiết lập cho nhà hàng những công cụ hỗ trợ kinh doanh hiệu quả, quảng cáo, truyền thông thương hiệu của mình,giúp nhà hàng tiếp cận được với nhiều khách hàng hơn. Bạn có thể thiết kế website nhà hàng để khách hàng có kênh thông tin tìm đến bạn nhanh hơn mẫu website nhà hàng đẹp ấn tượng sẽ giúp khách hàng ở lại với trang của bạn lâu hơn.
    Trên đây là những chia sẻ của websitenhahang.com dành cho các ông chủ kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng. Nếu bạn có bất kì thắc mắc nào hãy liên hệ với chúng tôi, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn hỗ trợ bạn 24/7.

    Liên hệ
    Công tyTNHH Công nghệ và truyền thông IIT
    Địa chỉ: Tầng 4 số 147 phố Mai Dịch,Cầu Giấy,Hà Nội
    Số điện thoại: (024) 6259 8807
    Website: http://websitenhahang.com/
    Email: info@websitenhahang.com
     




Đang tải...

Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...
TOP