Cách để làm sạch đồ nhôm

Nhôm là kim loại nhẹ, bền chắc nhưng đòi hỏi một số lưu ý đặc biệt khi làm sạch. Nồi nhôm, chảo nhôm, đồ dùng nhà bếp, các bề mặt, bồn rửa và vật dụng bằng nhôm ngoài trời cần được làm vệ sinh định kỳ để các vết cáu bẩn khỏi bám lại, đồng thời ngăn ngừa ôxít nhôm tích tụ.

Phương pháp 1: Sử dụng các loại axit yếu để làm sạch đồ dùng nhà bếp

1. Chờ cho chảo nguội

Bạn có thể bị bỏng tay nếu cố làm sạch chiếc chảo nhôm còn nóng.

2. Loại bỏ cặn bẩn hoặc dầu mỡ

Rửa và lau khô chảo và đồ làm bếp bằng nhôm để đảm bảo không còn dầu hoặc cặn bẩn. Dùng nước ấm và nước rửa bát để rửa sạch dầu mỡ.

3. Cạo sạch cặn thức ăn hoặc các vụn thức ăn bị cháy

Thử dùng mút cọ rửa bát đĩa trước. Nếu không thành công, bạn hãy đun sôi nước dưới đáy chảo, sau đó dùng thìa gỗ để cạo trong chảo cho đến khi chạm đến bề mặt nhôm.

4. Pha dung dịch axit

Pha 2 thìa canh cream of tartar (kem tartar), giấm trắng hoặc nước cốt chanh với mỗi lít nước cần dùng.
Dung dịch axit có tác dụng tẩy màu do oxy hóa. Bạn có thể dùng hoa quả hoặc rau củ có tính axit (chẳng hạn như táo hoặc cây đại hoàng) để chà bộ đồ ăn bằng nhôm. Một cách khác là cho vỏ táo vào nước để thay thế axit.
Nếu thích, bạn có thể dùng chất tẩy rửa nhôm chuyên dùng cho đồ nhà bếp để thay thế phương pháp đun sôi nước. Dùng chất tẩy rửa nhôm như mọi loại xà phòng hoặc chất mài mòn nhẹ khác để làm sạch xoong nồi và bộ đồ ăn. Dùng mút cọ rửa để chà, sau đó rừa hoặc lau sạch. Bạn cũng có thể dùng các sản phẩm tẩy rửa như Bar Keeper's Friend.

5. Đổ dung dịch vào nồi

Nếu đang làm sạch bộ đồ ăn, bạn hãy bỏ tất cả vào nồi và đổ dung dịch vào.
Nếu muốn làm sạch cả bên ngoài lẫn bên trong nồi, bạn hãy thử ngâm nồi trong chiếc nồi lớn hơn. Nếu không có chiếc nồi nào đủ to để đặt vừa nồi muốn làm sạch, bạn có thể dùng một miếng chanh nhúng vào muối để chà bên ngoài nồi.

6. Đun sôi nồi dung dịch

Đun sôi liu riu khoảng 10-15 phút.

7. Tắt bếp khi bề mặt nhôm sáng lên

Chờ cho nồi và dung dịch trong nồi nguội rồi đổ đi.

8. Nhẹ nhàng cọ nồi hoặc chảo bằng mút cọ rửa

Quá trình này giúp tẩy màu còn sót lại.
Tránh dùng cước thép. Cước thép có độ mài mòn cao và sẽ gây ra vấn đề sau này.

9. Lau khô nồi bằng khăn

Dùng khăn sạch và khô để lau nồi thật kỹ.

Phương pháp 2: Làm sạch các bề mặt nhôm trong bếp

1. Cạo nhẹ để làm sạch thức ăn

Thức ăn dính trên bề mặt nhôm sẽ cản trở việc loại bỏ lớp oxy hóa và gây khó khăn cho việc làm sạch.

2. Rửa bề mặt nhôm bằng nước rửa bát

Rửa kỹ lại bằng nước, đảm bảo không còn dầu mỡ dính lại.

3. Cắt đôi quả chanh

Nhúng mặt cắt nửa quả chanh vào muối và chà lên bề mặt nhôm.

4. Rửa bồn rửa hoặc bề mặt khác bằng nước

Đảm bảo rửa thật sạch axit và muối.

5. Lau bề mặt nhôm bằng khăn sạch

Đảm bảo các bề mặt phải khô khi hoàn tất.

Phương pháp 3: Làm sạch đồ nhôm dùng ngoài trời

1. Làm sạch đồ nhôm dùng ngoài trời khi thời tiết ôn hòa

Nhiệt độ cực đoan sẽ khiến bạn khó chịu khi làm việc với kim loại

2. Dùng nước và xà phòng nhẹ dịu để rửa sạch các đồ đạc bằng nhôm ngoài trời

Rửa sạch mọi bùn đất hoặc dầu mỡ trên bề mặt.
Xử lý những chỗ trầy xước bằng các sản phẩm như kem Soft Scrub.

3. Dùng vòi nước xịt lên đồ nhôm

Đảm bảo các chất tẩy rửa trên bề mặt phải được rửa sạch

4. Pha 1 phần axit với 1 phần nước

Ví dụ, bạn có thể dùng 1 cốc giấm pha với 1 cốc nước, hoặc dùng kem tartar hay nước cốt chanh.
Một cách khác là dùng kem đánh bóng kim loại để chà bề mặt nhôm thay cho dung dịch axit nhẹ.

5. Chà dung dịch lên bề mặt nhôm

Chà bằng mút cọ rửa nhẹ để tránh làm rầy xước bề mặt nhôm. Bước này là để loại bỏ màu do bị oxy hóa.
Ôxy hóa giúp cho nhôm không bị gỉ. Mặc dù oxy hóa là một dạng ăn mòn, nhưng nó hình thành một lớp ôxit nhôm, tạo nên một màng chắn cứng có tác dụng bảo vệ nhôm khỏi tiếp xúc với nước. Tuy nhiên, lớp ôxit nhôm này ngày càng dày lên và sự biến màu làm mất đi vẻ đẹp của đồ nhôm.

6. Rửa sạch dung dịch bằng vòi nước

Đảm bảo mọi dung dịch không còn sót trên bề mặt nhôm.

7. Lau khô đồ nhôm bằng khăn

Bề mặt khô sẽ giúp bạn dễ làm việc hơn ở bước tiếp theo, vì vậy bạn nên lau thật kỹ.

8. Bảo vệ bề mặt nhôm bằng sáp

Một lớp sáp đánh bóng ô tô có thể giúp bạn bảo vệ bề mặt đồ đạc bằng nhôm. Dùng giẻ sạch thoa một lớp sáp mỏng lên bề mặt nhôm theo chuyển động vòng tròn

Chà đồ nhôm, chôm đồ nhà

kiến thức khá hay cho những ông chồng vào bếp thay vợ :v