Cách chọn mực trứng ngon

Nếu bạn đã từng nếm thử mực trứng thì chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon, thịt mực ngọt lại mềm hòa quyện với những viên trứng mực béo ngậy, bùi bùi ăn rất thơm và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn mực trứng tươi ngon và đặc biệt là nhiều trứng, 24h Seafood sẽ mách bạn bí quyết chọn mực trứng tươi ngon nhất.

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại mực trứng đó là mực tươi và mực đông lạnh và cách chọn mực trứng của 2 loại này cũng khác nhau:

Đối với mực trứng tươi:

- Mực trứng ngon, béo và chứa nhiều trứng trong mùa sinh sản khoảng từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch. Do đó bạn chỉ nên mua mực trứng tươi vào thời điểm này. Vào những tháng khác, đặc biệt là những tháng cuối năm mực trứng tươi thường gầy và rất ít trứng.


- Chọn những con mực trứng tươi có da óng ánh, còn nguyên lớp vỏ không bị trầy xước hay bị bợt da

- Trên thân có nhiều chấm nhỏ, mắt mực trong sáng chứ không có màu đục

- Đầu mực trứng phải chắc và dính liền với thân, túi mực vẫn nguyên không bị dập, nát.

Đối với mực trứng đông lạnh:

Khi chọn mua mực trứng đông lạnh bạn nên chọn nhà cung cấp mực trứng có uy tín và chất lượng để mua và sử dụng an toàn hơn. Mực trứng tại 24h seafood được cấp đông khi con mực còn sống ngay tại tàu nên đảm bảo giữ được độ tươi ngon của mực và bảo quản cũng dễ hơn, lâu hơn.

Giá mực trứng tại 24h Seafood:

Mực trứng A2: 135.000đ/kg, size 9 – 12cm

Mực trứng A1: 170.000đ/kg, size 9 – 12cm

Lưu ý: Giá bán dành cho một lần nhập 20 kg/sản phẩm, Quý khách hàng có nhu cầu mua số lượng lớn vui lòng gọi hotline: 0909 963 937 – 0909 579 755.

Khách hàng mua lẻ vui lòng gọi 1900 0290 hoặc xem website 24hseamart.com

Mực trứng tại 24h Seafood:


- Để lựa chọn được những con mực trứng đông lạnh ngon thì bạn nhớ phải chọn những con có đầu và thân dính liền vào nhau

- Chọn loại có ngày đông lạnh gần nhất thì sẽ ngon hơn với mực đông lạnh để từ lâu. Bạn có thể kiểm tra bằng cách xem ngày sản xuất có ghi trên bao bì sản phẩm.

Quý khách hàng có nhu cầu về các mặt hàng hải sản BẠCH TUỘC, MỰC NANG, MỰC TRỨNG, MỰC ỐNG, MỰC MỘT NẮNG…vui lòng liên hệ 24h Seafood để được tư vấn tận tình, chúng tôi luôn sẵn lòng chào đón quý khách.

====================================

CÔNG TY TNHH 24H SEAFOOD

* Hotline: 0909.963.937 ( Ms Hằng)/ 0909. 579.755 ( Ms Điều)

* VPĐD: 111 Đào Duy Anh, p 9, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh

* TS: Lô 48A, Cảng Cá Phan Thiết, TP Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận

* Website: 24hseafood.com