Ha_nguyen_3011
Thành viên
- Tham gia
- 24/6/2016
- Bài viết
- 3
Rau cải xoong là loại rau quen thuộc với mọi người, nó có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh như: chữa thận, ung thư...
Hôm nay hãy cùng Hinmart đến với cách chế biến các món ăn ngon, dễ làm từ rau cải xoong nhé!
1. Rau cải xoong xào tỏi
Nguyên liệu:
- 1 bó cải xoong
- Tỏi khô băm nhỏ
- Dầu ăn, bột nêm, gia vị.
Cách làm:
- Cải xoong nhặt cuộng, lá già, ngâm, rửa sạch, để ráo.
- Phi thơm tỏi, cho rau vào xào to lửa, nêm bột nêm vừa miệng, khi có màu xanh trong là rau chín tới, cho ra đĩa.
- Ăn với cơm nóng rất ngon.
2. Salad thịt bò cải xoong
Salad thịt bò cải xoong là một món salad kích thích bạn ăn nhiều rau và ăn rau ngon hơn nhất là đối với người ít có thói quen ăn rau. Với các loại rau tính mát, kết hợp với vị thơm ngon của thịt bò sẽ cho các bạn cảm giác ăn ngon miệng. Cùng làm salad thịt bò cải xoong với Hinmart nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò phi lê: 100g
- Cải xoong: 100g
- Tỏi băm: 2m
- Cà chua: 1/2 trái
- Hành tây: 1/3 củ
- Tỏi phi: 1M
- Muối, đường, tiêu, dầu ăn, tương ớt
- Bột ngọt
- Hạt nêm
- Nước tương
- Xốt mayonnaise
- Giấm gạo lên men
Cách làm:
- Thịt bò lát mỏng vừa ăn, ướp 1m tỏi băm, 1.5m nước tương, 1/2m hạt nêm, ít bột ngọt, ít tiêu, trộn đều, để thấm.
- Cải xoong nhặt rửa sạch,để ráo. Cà chua cắt mỏng. Hành tây cắt mỏng, ngâm giấm đường với tỉ lệ 1 giấm gạo: 2 đường.
- Pha nước trộn salad: 1.5M, 1M đường, 2M nước lọc, 1/4m bột ngọt, 1/2m muối và ít tiêu, khuấy đều cho tan.
- Trộn xốt: Trộn đều 1.5M xốt mayonnaise với 1/2M tương ớt.
- Phi thơm 1m tỏi băm với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn khoảng 3 phút, tắt lửa, trút ra dĩa để nguội.
- Xếp cải xoong ra dĩa, cho hành tây, cà chua và thịt bò xào lên trên. Khi ăn rưới nước trộn salad và xốt mayonnaise trộn tương ớt đã pha lên trên.
Hinmart chúc các bạn thành công!
---------------------
Mọi đơn hàng và thắc mắc xin liên hệ:
Hotline: 0433600926
Địa chỉ: Số 21 Khu tập thể Đài phát thanh Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm
Hôm nay hãy cùng Hinmart đến với cách chế biến các món ăn ngon, dễ làm từ rau cải xoong nhé!
1. Rau cải xoong xào tỏi
- 1 bó cải xoong
- Tỏi khô băm nhỏ
- Dầu ăn, bột nêm, gia vị.
Cách làm:
- Cải xoong nhặt cuộng, lá già, ngâm, rửa sạch, để ráo.
- Phi thơm tỏi, cho rau vào xào to lửa, nêm bột nêm vừa miệng, khi có màu xanh trong là rau chín tới, cho ra đĩa.
- Ăn với cơm nóng rất ngon.
2. Salad thịt bò cải xoong
Salad thịt bò cải xoong là một món salad kích thích bạn ăn nhiều rau và ăn rau ngon hơn nhất là đối với người ít có thói quen ăn rau. Với các loại rau tính mát, kết hợp với vị thơm ngon của thịt bò sẽ cho các bạn cảm giác ăn ngon miệng. Cùng làm salad thịt bò cải xoong với Hinmart nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò phi lê: 100g
- Cải xoong: 100g
- Tỏi băm: 2m
- Cà chua: 1/2 trái
- Hành tây: 1/3 củ
- Tỏi phi: 1M
- Muối, đường, tiêu, dầu ăn, tương ớt
- Bột ngọt
- Hạt nêm
- Nước tương
- Xốt mayonnaise
- Giấm gạo lên men
Cách làm:
- Thịt bò lát mỏng vừa ăn, ướp 1m tỏi băm, 1.5m nước tương, 1/2m hạt nêm, ít bột ngọt, ít tiêu, trộn đều, để thấm.
- Cải xoong nhặt rửa sạch,để ráo. Cà chua cắt mỏng. Hành tây cắt mỏng, ngâm giấm đường với tỉ lệ 1 giấm gạo: 2 đường.
- Pha nước trộn salad: 1.5M, 1M đường, 2M nước lọc, 1/4m bột ngọt, 1/2m muối và ít tiêu, khuấy đều cho tan.
- Trộn xốt: Trộn đều 1.5M xốt mayonnaise với 1/2M tương ớt.
- Phi thơm 1m tỏi băm với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn khoảng 3 phút, tắt lửa, trút ra dĩa để nguội.
- Xếp cải xoong ra dĩa, cho hành tây, cà chua và thịt bò xào lên trên. Khi ăn rưới nước trộn salad và xốt mayonnaise trộn tương ớt đã pha lên trên.
Hinmart chúc các bạn thành công!
---------------------
Mọi đơn hàng và thắc mắc xin liên hệ:
Hotline: 0433600926
Địa chỉ: Số 21 Khu tập thể Đài phát thanh Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm
luộc cho nó đơn giản
