Tên gọi đến từ đâu
Rau bò khai hay rau bồ khai, là một loại rau đặc sản nhưng có rất nhiều tên như: rau bồ khai, rau khau hương, rau phắc hiển, rau hiến…
Ngày Trước đây, Rau bò khai được mọc tự nhiên ở trên vùng núi Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang ở ven bìa rừng, vùng núi đá lởm...