Thưởng thức hoa nở vào đêm

Thảo luận trong 'Khám phá' bắt đầu bởi smallrabbit, 14/1/2011. — 6.497 Lượt xem

  1. smallrabbit

    smallrabbit Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Thưởng thức hoa nở vào đêm

    Hoa quỳnh

    [​IMG]

    Trước đây ở nước ta trong các tác phẩm văn chương một loài hoa đã được đề cập đến như một huyền thoại dành cho giới thượng lưu và tao nhân mặc khách thưởng lãm. Vì sự quý hiếm và chăm sóc rất công phu. Bởi thứ hoa nầy mỗi năm chỉ nở một lần vào dịp cuối năm và đúng nửa đêm. Do đó rất ít người trong chúng ta có duyên được ngắm loài hoa từng được ca ngợi nầy, đó chính là Hoa Quỳnh. Nhạc sĩ TCS đã từng đề cập đến loài hoa nầy trong một ca khúc của mình, mời quý vị cùng thưởng thức một số hình ảnh dưới đây để biết thêm về những loài hoa nở về đêm. Ngoài ra Hoa Quỳnh còn được đề cập đến như một vị thuốc đặc trị chữa bệnh, mời tham khảo.

    Quỳnh một cây hoa được xem là quý nhất trong các loại hoa nở về đêm . Hoa quỳnh cũng được mệnh danh là Queen of the Night và là loại hoa.. "chỉ nở dành riêng cho người quân tử biết thưởng thức.. (Hữu Phương)".
    [​IMG]

    Hoa Quỳnh nở được tin tưởng là sẽ đem may mắn và hạnh phúc đến cho người trồng..
    Tuy nhiên, tại Hoa Kỳ, Quỳnh lại rất dễ gặp, dễ trồng và có rất nhiều chủng có hoa nở cả ngày lẫn đêm và đủ mọi màu sắc.. Ngoài ra còn có loại Quỳnh cho.. quả ăn không kém phần bổ dưỡng!

    [​IMG]


    Quỳnh có nguồn gốc từ Trung Mỹ (Mexico, Honduras, Guatamela, Cuba..) thuộc gia đình Xương rồng (Cactaceae).
    Trong nhóm Quỳnh có những cây trổ hoa về đêm và những cây cho hoa nở giữa ban ngày..

    - Quỳnh cho hoa nở về đêm:
    [​IMG]
    Nhóm Quỳnh này, gồm nhiều loại thường được gọi chung là Night blooming cereus, bao gồm các chi Helicocereus, Selenicereus và Penioce reus , cùng một số loài lai tạo (hybrid).

    [​IMG]
    Trong nhóm này, cây cho hoa đẹp và quý nhất là Epiphyllum grandilo bum ( hay E. oxypetalum, tên cũ là Cereus oxypetalis). Còn có những tên Night-flowering cactus, Orchid cacti, Dutchman's pipe cactus. Cây mọc rất nhiều tại Hawaii
    [​IMG]

    Cây thuộc loại bụi, mọc vươn dài hay sống dựa, gốc thân hình trụ; phần trên và cành đều dẹt như lá có gân giữa cứng.Thân mọng nước, cao 2-3 m, mép thân uốn lượn, có khía tròn, màu xanh dày và bóng. Hoa nở về đêm, lớn, dài cỡ 30 cm mọc thòng xuống, màu trắng có nhiều lá bắc hình vẩy ở gốc, phủ kín cuống dài mọc ra từ phần gân giữa của thân. Cánh hoa dài, thuôn, mảnh mai, màu trắng, xếp theo hình xoắn ốc. Hoa có nhiều nhị, xếp thành 2 hàng; bầu có vòi dài màu trắng, có mùi thơm. Hoa rất chóng tàn.. Hoa thường trổ vào các tháng 6-8.
    [​IMG]

    * Tại miền Tây Bắc Hoa Kỳ, cây Quỳnh Perou cereus peruvianus là cây rất dễ trồng: có thể cao 30-50 ft, phân nhánh nhiều, lá dẹt màu xanh xậm mọng nước có thể có ít gai. Hoa màu trắng, dài 6-7 inches, nở tỏa đến 5 inches. Hoa nở về đêm, thường vào tháng 6. Chủng đặc biệt 'Monstrosus', nhỏ hơn, mọc chậm hơn, cho hoa đẹp hơn.
    [​IMG]


    - Quỳnh cho hoa nở ban ngày:
    Nhóm này có rất nhiều cây đã được lai tạo để trồng làm cây cảnh trong nhà. Những cây đáng chú ý như:
    - Cây Quỳnh đỏ: Epiphyllum akermannii = Epiphylle d'Aclerman. Cây có hình dáng tương tự như E.oxypetalum: thân dẹt, màu xanh bóng có múi nhỏ và phân cành ngắn. Hoa lớn, nở ở đầu cành. Cánh hoa dài, mảnh mai, phía ngoài màu đỏ tươi, phía trong đỏ-hồng. Hoa có nhiều nhị, bầu có vòi màu đỏ nhạt. Hoa nở ban ngày và tương đối bền.
    [​IMG]


    - Nhóm Epiphyllum lai tạo: Nhóm này bao gồm nhiều loài Quỳnh, được trồng làm cây cảnh trong nhà tại Hoa Kỳ. Hoa nở ban ngày, lớn từ cỡ trung bình đến rất to (nở tỏa đến 10 in.), hoa có thể màu trắng, crem, vàng, hồng, tím, đỏ tía..và cam. Có những chủng cho hoa pha trộn 2-3 màu. Nhóm Quỳnh này không được những 'nghệ nhân' ưa thích...

    [​IMG]

    Kỹ thuật trồng Quỳnh nở về đêm:
    Trồng Quỳnh để có hoa nở về đêm được xem là tương đối.. dễ dàng (?). Sau đây là cách trồng của một 'chuyên gia' về Quỳnh tại Portland (Oregon) : Cắt một đoạn lá từ cây gốc, ngâm trong nước đến khi rễ mọc ra từ lá, và trồng cây vào chậu có hỗn hợp 2/1 đất potting và peat. Giữ cây đủ ẩm trong mùa hè và khô trong mùa đông. Chăm sóc cây bằng cách tưới phân Peter 2 tuần một lần. Khi cây bắt đầu đâm chồi, dùng phân có chứa nhiều phosphorus hơn.
    [​IMG]

    Trong các tháng 10-11, tùy thời tiết có giá lạnh hay không, chuyển cây vào trong nhà xe để có độ lạnh-mát cần thiết thúc cây nở hoa. Ðưa cây ra ngoài trở lại vào tháng 4-5 (tùy thời tiết bên ngoài), điều quan trọng là giữ quỳnh đừng chịu ánh nắng trực tiếp mỗi ngày quá 1 giờ ( nắng sáng hay chiều, tránh nắng giữa trưa).. Quỳnh sẽ trổ hoa trong tháng 9. Hoa bắt đầu nở khoảng 9 giờ tối, tỏa mùi hương thơm và nở trọn vẹn vào nửa đêm.. rồi tàn ngay vào sáng hôm sau. (Theo Peter Hines. The Oregonian, Home and Garden, October 2, 2003)
    [​IMG]

    Tác dụng dược học:
    Các nghiên cứu về dược học của Quỳnh hầu như chỉ được thực hiện tại Ðài Loan. Tài liệu duy nhất lưu trữ tại một số ÐH Hoa Kỳ là bản dịch từ 'Pharmacological Effects of Epiphyllum oxypetalum' của các tác giả Chow SY, Chen CF vàChen SM trong Taiwan Yi Xue Hui Za Zhi (Ðài loan Y Dược Hội Tạp Chí Số tháng 12 năm 1977)
    [​IMG]
    Phần được dùng làm dược liệu là Hoa và Thân.

    - Hoa được xem là có vị ngọt, tính bình, có các tác dụng 'chống viêm, chống sưng và cầm máu'. Hoa thường được dùng để chữa ho ra máu (lao phổi), xuất huyết tử cung, sưng cổ họng : Sắc và uống 3-5 hoa. Hoa cũng được nấu chung với thịt heo để trị sưng phổi, ho và các bệnh đường hô hấp.
    Có thể giã nát, đắp lên vết thương sưng, đau:
    - Thân, có vị chua/ mặn, tính mát có tác dụng chống sưng.
    - Toàn cây có tác dụng 'thanh phế', trị họ
    Thân Quỳnh có chứa chất nhày trong đó có một số heterosid flavonic. Hoa có các hoạt chất loại hentriacontane và beta-sitosterol.
    [​IMG]


    Quả của Quỳnh loại Hylocerus undatus có (tính theo 100 gram quả):
    - Calories : 346 ; Chất đạm 9 % ; Chất béo 2.6 %; Carbohydrate tổng cộng 84.6%; Chất sơ 9.0%; Tro 3.8 %.
    - Calcium 64 mg ; Phosphorus 167 mg ; Sắt 8.3 mg
    - Thiamine 0.26 mg ; Riboflavine 0.26 mg ; Niacin 1.92 mg và Vitamin C 51.3 mg.

    Tại Ấn Ðộ: Ðọt non của Quỳnh Selenicereus grandiflorus được dùng để thay thế một phần digitalis làm thuốc trợ tim.
    ST
    P/s: Tặng người bạn thích hoa quỳnh (Bạn tôi :) )
     




    Hero_Man, Newsun, kimanh272 bạn khác thích điều này.

  2. gracefulkitten

    gracefulkitten Vừa già vừa lười !!!! Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    30/5/2010
    Bài viết:
    2.277
    Lượt thích:
    2.345
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Ăn bám , ăn hại và ăn nhiều
    Mềnh cũng thích hoa quỳnh nè Thỏ ! ^^ ! ha ha ha
     
    smallrabbit thích điều này.
  3. kimanh27

    kimanh27 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    29/11/2010
    Bài viết:
    342
    Lượt thích:
    76
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Học sinh
    Trường:
    cao đẳng kinh tế - kĩ thuật sài gòn
    Nhìn hoa quỳnh tựa như hoa thanh long vậy đó, nhìn đẹp quá ah:KSV@03:
     
    smallrabbit thích điều này.
  4. smallrabbit

    smallrabbit Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    23/11/2010
    Bài viết:
    363
    Lượt thích:
    687
    Kinh nghiệm:
    93
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Hi, thì đúng là (bạn tôi) mà. Hihi, những ai thích hoa quỳnh là bạn tôi, ko thích thì... cũng là bạn tôi trong KSV :p
     
  5. dumbo

    dumbo voi vòi Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    320
    Lượt thích:
    328
    Kinh nghiệm:
    63
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    ăn bám
    Nhà mềnh trồng một nhánh..sao mãi không thấy nở gì hết á:KSV@15:
     
  6. Hero_Man

    Hero_Man Thành viên cực thân Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/6/2011
    Bài viết:
    2.961
    Lượt thích:
    1.028
    Kinh nghiệm:
    113
    hoa quỳnh gì mà nhìu hình nhìn như là cây xương rồng zậy ta?
     
  7. Lan Thanh

    Lan Thanh Rất mến Trương Đại Dũng Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    12.589
    Lượt thích:
    8.551
    Kinh nghiệm:
    113
    Hình cuối lại trông tựa tựa thanh long nhỉ:KSV@08:Mà ko có hoa sứ àh:KSV@02:

    Đêm đêm ngửi mùi hương:KSV@10:....Mùi hoa sứ nhà nàng:KSV@11:....
     
  8. Hero_Man

    Hero_Man Thành viên cực thân Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/6/2011
    Bài viết:
    2.961
    Lượt thích:
    1.028
    Kinh nghiệm:
    113
    Thân thì giống thanh long còn trái thì nhìn hơi giống trái thơm mà nhìu gai hơn
    Nhìu hình chắc là hình của xương rồng chứ không phải hoa quỳnh đâu
     
  9. xuanthupro

    xuanthupro Right here waiting for you... Staff Member Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    3/8/2010
    Bài viết:
    4.946
    Lượt thích:
    4.177
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Vô công rồi nghề
    Đang nói hoa quỳnh chọi câu thơ hoa sứ vào kìa :KSV@05:
     
  10. Lan Thanh

    Lan Thanh Rất mến Trương Đại Dũng Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    12.589
    Lượt thích:
    8.551
    Kinh nghiệm:
    113
    Hông phải thơ, mà là bài hát "Hoa sứ nhà nàng":KSV@11::KSV@11:
     
    xuanthupro thích điều này.

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...