Thanh chocolate cực kì đặc biệt cho V-day

Sun Glare

Tân Sinh Viên
Thành viên thân thiết
Tham gia
26/6/2009
Bài viết
2.855

Nếu "ai kia" của bạn ăn được chocolate nhưng lại không thực sự thích độ "đậm đặc" của thanh chocolate thông thường thì ta chọn giải pháp này nhé!:KSV@11:

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


110212mbtchococonguyenlieu2.jpg



- 120gr bột mỳ

- 30gr đường

- 20gr bột cacao

- 40gr bơ

- 50gr chocolate

- 15ml sữa tươi (không đường)

Đến phần hành động này: >:D<


110212mbtchococo12.jpg



Bước 1:

- Để bơ mềm rồi cho vào đánh đều với đường này.
110212mbtchococo22.jpg



Bước 2:

- Tiếp theo là trộn kĩ với chocolate đun chảy rồi các bạn cho nốt bột mỳ và bột cacao vào nhé!
110212mbtchococo32.jpg



Bước 3:

- Gói bột đã trộn vào trong tờ giấy nến. Sau đó, cán mỏng một chút và để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30'.
110212mbtchococo42.jpg



Bước 4:

- Cán bột bánh sao cho mỏng hơn thanh chocolate thông thường một chút rùi các bạn cắt thành những thanh vuông vắn, sắc cạnh nghen.
110212mbtchococo52.jpg



Bước 5:

- Dùng dao hoặc que nhỏ chia bánh thành từng ô sao cho giống y như thanh chocolate nhé!
110212mbtchococo62.jpg



Bước 6:

- Dùng khuôn cắt lượn sóng, ấn nhẹ vào một góc của chiếc bánh để khi nướng xong, ta có thể bẻ bánh ra giống như thanh chocolate bị vỡ í!
110212mbtchococo72.jpg


Bước 7:

- Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 15'.

Các bạn chú ý lót khay nướng bằng giấy nến đấy nhé!
Các bạn xem giống thanh chocolate thật chưa nè! :KSV@11:


110212MBTchococosp1.jpg
Nhìn yêu quá đi thôi! :KSV@12:
110212MBTchococosp2.jpg
Vẫn mang đầy đủ ý nghĩa cho ngày Valentine nhá! :KSV@04:
110212MBTchococosp3.jpg
Mà về độ ngon thì đảm bảo không thua kém gì chocolate thật đâu :KSV@06:
 
Hiệu chỉnh bởi quản lý:
×
Quay lại
Top