Rất nguy hiểm nếu cho chocolate vào sữa

Trong chuyên mục 'Sống khỏe mỗi ngày' đăng bởi bamboo_kute, 6/8/2011. — 1.495 Lượt xem

  1. bamboo_kute

    bamboo_kute mất hết niềm tin rùi......huhu... Thành viên thân thiết

    Rất nguy hiểm nếu cho chocolate vào sữa

    (Đất Việt) Không chỉ tăng khả năng béo phì, sự kết hợp này còn tạo ra một chất gây thiếu canxi, dẫn đến khô tóc, tiêu chảy, gãy xương...

    Nhiều người cho rằng sữa có chứa hàm lượng protein cao, còn chocolate lại chứa nhiều năng lượng. Cho nên sự kết hợp của chúng sẽ mang lại rất nhiều ích lợi với sức khỏe. Điều này là suy đoán sai lầm vì sữa kết hợp cùng chocolate sẽ gây phản ứng hóa học tạo nên canxi oxalat. Đây là hợp chất gây hại cho sức khỏe, là tiền nguyên nhân gây thiếu hụt hàm lượng canxi, dễ dẫn đến tiêu chảy, khô tóc, tăng nguy cơ bị gãy xương.

    Ngoài ra, bạn cũng nên biết đến những kiêng kị sau liên quan đến việc uống sữa.
    Không nên thêm nhiều đường

    Thêm đường sẽ cải thiện hương vị của sữa nhưng cũng làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Lượng đường quá lớn còn khiến cho hệ tiêu hóa gặp phải rắc rối trong quá trình vận hành. Theo các chuyên gia thì trong 100 ml sữa chỉ nên thêm 5 – 8gr đường là đủ. Thời điểm thêm lượng đường thích hợp là khi sữa được đun nóng dưới 50 độ C. Không nên thêm đường khi sữa ở nhiệt độ cao 80 - 100 độ C vì sẽ sinh ra phản ứng hóa học tạo nên chất glycosylated lysine gây hại cho sức khỏe.
    Không dùng sữa để uống thuốc

    Sữa không phải là thức uống lý tưởng để uống thuốc vì nó sẽ làm giảm công năng của thuốc, thậm chí những thành phần trong sữa như canxi, magie có thể gây nên phản ứng với những chất hóa học trong thuốc. Vì thế, uống sữa với thuốc sẽ gây cản trở tính năng của thuốc và gây nên phản ứng không có lợi cho sức khỏe. Lời khuyên dành cho bạn là nên uống sữa sau 1-2 giờ sau khi uống thuốc. Loại thức uống thích hợp để uống thuốc là nước lọc.


    [​IMG]Không nên uống sữa khi bụng trống rỗng. Ảnh minh họa: Kim Anh.
    Không kết hợp sữa với nước cam, chanh

    Trong nước cam hoặc nước chanh có hàm lượng axit rất cao khi kết hợp cùng sữa có nhiều protein sẽ gây biến đổi protein, làm giảm giá trị của protein có trong sữa.

    Không thêm nước cơm hay cháo đặc vào sữa

    Đừng tưởng đây là cách để làm tăng thêm giá trị của sữa, thực ra là gây hại cho sức khỏe. Trong sữa có nhiều vitamin A, trong khi cháo đặc và nước cơm lại có nhiều tinh bột và enzyme oxy hóa chất béo, sẽ phá hủy thành phần vitamin A trong sữa. Trẻ nhỏ, đặc biệt những bé thiếu hụt vitamin A, sẽ bị cản trở quá trình sinh trưởng nếu uống sữa theo cách này.

    Không nên uống no sữa

    Mặc dù là thức uống bổ dưỡng vì có sự hội tụ của nhiều vitamin và khoáng chất nhưng không có nghĩa sữa có khả năng thay thế hoàn toàn các nguồn thực phẩm. Uống quá nhiều sữa sẽ gây tiêu chảy, đầy bụng và cơ thể không có khả năng hấp thụ dưỡng chất trong sữa. Theo khuyến cáo thì người lớn chỉ nên dùng 200 ml cho một lần uống. Đối với trẻ em, có thể sử dụng lượng ít hơn. Thêm đó không nên uống sữa khi đói bụng, chỉ nên uống sữa sau khi đã ăn sáng và khi bụng không bị trống rỗng.

    Thu Hà (theo HC
     


    chigusaxmen thích điều này.

  2. xmen

    xmen Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    4.656
    Lượt thích:
    1.259
    Kinh nghiệm:
    113
    Trường:
    trường đời
    sao cái gì mà người ta hay làm thì thật ra là hại sức khỏe thế nhỉ? [​IMG]
     
  3. hatthoc30

    hatthoc30 Đang từng ngày lớn lên Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    9/12/2010
    Bài viết:
    2.421
    Lượt thích:
    2.664
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    Đại học SPKT Hưng Yên
    hic, bắt trước tôi nhé! :(
     
  4. bamboo_kute

    bamboo_kute mất hết niềm tin rùi......huhu... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    2/1/2011
    Bài viết:
    1.024
    Lượt thích:
    639
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Học sinh
    hihi
    trùng hợp thui mừ
    :KSV@04:
     
  5. Kaitokid288

    Kaitokid288 Bò Osca Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    26/10/2010
    Bài viết:
    139
    Lượt thích:
    29
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    Đại Học Cần Thơ
  6. banychan

    banychan Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    4/8/2011
    Bài viết:
    35
    Lượt thích:
    9
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    ĐH Ngân hàng TPHCM
    không nên cho chocolate vào sữa, vậy còn ăn chocolate sữa thì có sao không nhỉ?:KSV@18:
     

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...