Những món ăn Việt... không phải ai cũng đủ can đảm để ăn

red dust

Thành viên thân thiết
Thành viên thân thiết
Tham gia
20/12/2011
Bài viết
2.998
1. Thắng cố Tây Bắc

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Thắng cố Tây Bắc là một món ăn có nguyên liệu chính là thịt và nội tạng ngựa hoặc bò được đổ vào chảo lớn để xào lăn, sau đó đổ nước và ninh sôi sùng sục hàng tiếng đồng hồ. Đặc biệt là không cần phải sơ chế. Hình thức “hổ lốn” và và mùi hương đặc trưng của món ăn này có thể khiến người không quen “chạy mất dép”.

2. Thịt chuột

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Thịt chuột là thức ăn được ưa chuộng tại nhiều địa phương ở Việt Nam. Nếu được chế biến kỹ lưỡng, trông chúng cũng khá ngon miệng. Dù vậy, những con chuột hấp nguyên con như thế này chắc chắn sẽ khiến khối người chết khiếp.

3. Đuông "lội sông" Nam Bộ

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Bỏ một con sâu còn ngo ngoe vào miệng nhai rau ráu và nuốt chửng tưởng như là chuyện của thời… tiền sử. Nhưng đó là điều mà thực khách phải thực hiện nếu muốn thưởng thức món “đuông lội sông” của Nam Bộ.

4. Nặm pịa

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Nặm pịa là một món ăn đặc trưng của người dân tộc Thái ở Tây Bắc Việt Nam. Trong món ăn này “pịa” là phân non nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già của trâu, bò, dê, được lấy ra rồi nêm gia vị, cho thêm nội tạng các loài vật ăn cỏ bao gồm dạ dày, tiết, lòng, tim gan, phèo phổi thập cẩm phế lù đem ninh nhừ. Nó thường có màu sắc rất đặc trưng của… phân.

5. Nem thịt lợn sống

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Nem thịt lợn sống là đặc sản của một ngôi làng ở tỉnh Thái Bình. Đây là một món mà không phải người Việt Nam nào cũng có dũng khí để nếm thử.

6. Món rươi


9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Không ít người Việt Nam thề không đụng đến món rươi – một đặc sản đồng bằng Bắc Bộ - vì trông chúng cứ như một đống… giun lúc nhúc.

7. Cá nóc

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Hương vị của thịt cá nóc khiến thực khách như được lên thiên đường. Nhưng loài cá cực độc này cũng có thể tiễn người ăn xuống địa ngục nếu không được chế biến cẩn thận. Nếu còn quý trọng mạng sống của mình, tốt nhất là không nên ăn nó!

8. Rượu máu rắn

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Rượu máu và tim rắn sống là đặc sản của làng Lệ Mật, Hà Nội. Đây thực sự là loại đồ uống ghê rợn với màu đỏ máu và cả một quả tim rắn còn đập bên trong. Chỉ các quý ông mới được uống và đủ can đảm để uống thứ rượu này.

9. Thằn lằn nhiều món

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg


Thằn lằn nướng nguyên con là một món ăn quen thuộc ở miền quê Nam Bộ (nơi chúng được gọi là rắn mối). Nhưng phải đến hàng triệu người ở miền Bắc không nghĩ rằng có thể ăn được con vật này, vì trông chúng rất... kinh.



sao Nam Bộ mình có nhiều món... thế này >.<
 
Hiệu chỉnh bởi quản lý:
Má ơi:KSV@08:
1. Thắng cố Tây Bắc

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg
:KSV@19:. Chưa từng nghe món này nhưng nhìn hình sao thấy hình như ko được sạch sẽ cho lắm:KSV@08:
2. Thịt chuột

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg
Thật ra cũng hông ăn thịt chuột bao giờ, nhưng thấy món đó rồi, nhưng cái tui thấy thơm và hấp dẫn hơn hình này nhiều, hình này nhìn ghê ghê sao ấy:KSV@08:, người nào chưa biết/chưa thấy thật bao giờ chắc "Chuột ơi - xin chào mi" luôn quá:KSV@08:
5. Nem thịt lợn sống

9-mon-an-viet-vua-nhin-vua-khoc-thet.jpg
Ủa, chứ nem mình làm từ da heo luôn mà, thấy ngon mà ta:KSV@06:. Mà hồi đó cứ tưởng nem là làm từ...đu đủ, hehe:KSV@09:
Cá nóc, ăn đi rồi khóc. Độc ko, ăn cho die àh:KSV@08:
Còn mấy món còn lại cho em xin 02 chữ bình yên:KSV@08: Btw, nhiều người kêu là hột vịt lộn thấy ớn ớn, riêng tui thấy hột vịt lộn ngon mừ, dù mỗi lần chỉ ăn được 01 trứng thôi, ăn nhiều ngán, với lại ăn con nhỏ thôi, con bự quá cũng xin chào thua.....
:KSV@01::KSV@09::KSV@09::KSV@01::KSV@01:
 
Hiệu chỉnh bởi quản lý:
Kinh...mk mới thử rượu rắn thui...
 
Nặm pịa ,thịt chuột thì mình ăn rồi còn những món kia thì...cầm bát không nổi:puke!:puke!:puke!:puke!:puke!
 
×
Quay lại
Top