Nhồm nhoàm que pho mát chiên vừa giòn vừa dẻo

Trong chuyên mục 'Rao Vặt' đăng bởi yagamikira, 13/10/2011. — 1.588 Lượt xem

  1. yagamikira

    yagamikira Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Nhồm nhoàm que pho mát chiên vừa giòn vừa dẻo

    Những ai hay la cà ở Lotteria chắc chắn biết những que pho mát chiên giòn rụm, béo ngậy và dẻo thơm rùi. Món này ăn vào lúc trời mát thế này thật quá tuyệt. Cùng vào bếp khám phá cách làm que pho mát chiên xem có khó như mình vẫn nghĩ không nhé.
    [​IMG]
    <>Nguyên liệu cần có:
    [​IMG]
    - 200g pho mát cứng
    - 50g bột mì
    - 30g bột ngô
    - 3 lòng đỏ trứng gà
    - 1/2 thìa muối
    - 1 gói bột chiên xù

    <>Cùng làm nhé:
    [​IMG]


    <>Bước 1:

    Thái pho mát thành từng thỏi chữ nhật dài vừa miệng.
    [​IMG]


    <>Bước 2:

    Tiếp theo mình lăn từng thỏi vào bột ngô
    [​IMG]
    Đánh tan lòng đỏ trứng với muối rồi nhúng thỏi pho mát ở trên vào.
    [​IMG]
    Sau đó lại lăn qua bột mỳ 1 lớp.
    [​IMG]
    Rồi nhúng lại vào trứng.
    [​IMG]
    Cuối cùng lăn qua bột chiên xù là xong.
    [​IMG]


    <>Bước 3:

    Xếp các que pho mát vào đĩa, đậy lại bằng nylon rùi cho vào tủ 15 phút. Que pho mát lạnh thì lúc chiên nó mới giòn đó.

    [​IMG]

    <>Bước 4:

    Sau khi làm lạnh các que pho mát xong, mình cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Dầu sôi, mình thả các que pho mát vào chiên, vàng đều 2 mặt là chín.

    Mất có 10 phút thôi để có thể ăn cheese stick thả cửa mà lại còn rẻ hơn so với ngoài hàng nữa chúe, tội gì không làm nhỉ? :X
    [​IMG]
    [​IMG]
    Món này chấm với ketchup (tương cà) thì chuẩn rùi.
    [​IMG]
    Ăn nóng mới ngon ạ. :X Lớp pho mát bên trong dẻo thơm như kẹo kéo ý!
    [​IMG]
    Món này đơn giản mà làm cũng nhanh nữa, độ ngon thì không cần phải nói nữa rùi. Các teen làm thử đi nha. Chúc các bồ ngon miệng. :X

    <>Lọ Mọ
    theo tin soc
     


    dALo thích điều này.

  2. Nhím.xù

    Nhím.xù Lại thế nữa rồi ~.~ Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    5/9/2011
    Bài viết:
    4.140
    Lượt thích:
    2.490
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    sao chọn đúng lúc mình đói mà trưng cái nè ra z trời???huhuhu:KSV@15::KSV@15::KSV@15::KSV@15:
     
  3. hy0612

    hy0612 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    21/9/2011
    Bài viết:
    494
    Lượt thích:
    98
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    hiast
    hichic,đói bụng wá đi àh
     
  4. Mje_Tran

    Mje_Tran ♥•.°ღ°.•Mje♛K ute•.°ღ°.•♥ Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    27/9/2011
    Bài viết:
    1.038
    Lượt thích:
    552
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Học sinh
    Trường:
    Học viện ăn bám
    Nhìn hấp dẫn quá đi
    Ực...Ực...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Hoa mắt\m/
     
  5. dALo

    dALo Kẻ lang thang đi ngang cuộc đời ...... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    22/4/2011
    Bài viết:
    4.119
    Lượt thích:
    5.779
    Kinh nghiệm:
    113
    ọc ọc ọc!!!
     

Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...