Món trứng hoa văn...ngộ ngộ đê

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi gracefulkitten, 31/12/2010. — 2.053 Lượt xem

  1. gracefulkitten

    gracefulkitten Vừa già vừa lười !!!! Thành viên thân thiết

    Món trứng hoa văn...ngộ ngộ đê

    [​IMG]

    Chuẩn bị:

    Một cái nồi, trứng, gói trà túi lọc (atisô), hoa hồi.

    [​IMG]

    Luộc trứng:

    Trứng rửa sạch cho vào nồi nước lạnh, luộc qua nước sôi (khoảng 3 phút) để lòng trắng bên trong đặc lại. Vớt trứng ra rổ để nguội. Dùng muỗng canh đập nhẹ để vỏ trứng tạo ra những vết nứt gãy bên ngoài.



    [​IMG]

    Thả trứng vào trong nồi nước lạnh + trà túi lọc + hoa hồi (tùy vào số lượng trứng luộc bạn có thể cho nhiều hay ít túi trà và hoa hồi). Luộc trứng trong nước trà hoa hồi từ 7 – 10 phút cho màu trà, mùi thơm hoa hồi thấm đều vào trong những vết nứt của vỏ trứng.

    [​IMG]

    Trứng chín để trong rổ cho ráo nước

    [​IMG]

    Bóc vỏ bên ngoài bạn sẽ có một tác phẩm nghệ thuật trên lòng trắng quả trứng làm nhiều người phải bất ngờ
    :KSV@12::KSV@12::KSV@12:...Ngộ nghĩnh ko mọi người ??
    Chúc mọi người vui với món này ^^ !
     




    ruacon7k, dalo, Newsun1 bạn khác thích điều này.

  2. hohahai

    hohahai Waiting ... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    1.008
    Lượt thích:
    781
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    HCMU
    Đói bụng quá Duyên " tỉ tỉ " ơi:KSV@18::KSV@18::KSV@18::KSV@18:
     
  3. gracefulkitten

    gracefulkitten Vừa già vừa lười !!!! Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    30/5/2010
    Bài viết:
    2.277
    Lượt thích:
    2.348
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Ăn bám , ăn hại và ăn nhiều
    cứ mì gói mà tiến hành đi đệ đệ...ha ha ha...happy new year đệ đẹ nhá !
     
    hohahai thích điều này.
  4. hohahai

    hohahai Waiting ... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    1.008
    Lượt thích:
    781
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    HCMU
    Hehe, thank Duyên " tỉ tỉ ", chúc tỉ năm mới vui vẻ nhé. Đệ đi đón năm mới = mì gói thật đây :))
     
    gracefulkitten thích điều này.
  5. Peace Loving

    Peace Loving Tan Vào Gió... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    15/12/2010
    Bài viết:
    945
    Lượt thích:
    1.394
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    VN Academy Of Traditional Medicine
    Wow D khéo tay quá ha. đảm đang ghê ^^ ước gì mình ... hà hà

    Happy new year 2011
     
  6. hohahai

    hohahai Waiting ... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    1.008
    Lượt thích:
    781
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    HCMU
    Ước gì thế Tuấn, nói rõ ra luôn đi nào ;))
     
  7. phithuongkaka

    phithuongkaka Lữ khách qua đường Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    571
    Lượt thích:
    755
    Kinh nghiệm:
    93
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    Trường Đời
    Nhìn mà thèm chảy nước...ực, ực. đói wá:KSV@04:
     
  8. sujichan

    sujichan English World: Princess II Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    12/6/2010
    Bài viết:
    787
    Lượt thích:
    1.052
    Kinh nghiệm:
    93
    Trường:
    Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội
    Wow!!! Trông đẹp quá đi Grace :KSV@12:Coi bộ cũng dễ làm trừ cái khoản kiếm hoa hồi... ko biết kiếm đâu ra???
    Tự nhiên nhìn món này lại nghĩ tới... hồi nhỏ làm bi nứt
    mình chỉ toàn liên tưởng linh tinh :KSV@04:
    Chúc mọi người năm mới tràn ngập niềm vui!!!
     
  9. gracefulkitten

    gracefulkitten Vừa già vừa lười !!!! Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    30/5/2010
    Bài viết:
    2.277
    Lượt thích:
    2.348
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Ăn bám , ăn hại và ăn nhiều
    @ SuJi : hoa hồi SuJi vào tiệm thuốc bắc mua khoảng 3 nghìn là có thể dùng đủ....
    @ Peace : cái nì tình cờ đọc được thấy hay nên post...Grace chưa làm thử...ha ha ha...nên chưa chắc Grace đã khéo như thế....:KSV@09:..nhưng có vẻ khá là dễ...để về nhà làm thử
     
  10. myloveshinichi13

    myloveshinichi13 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    567
    Lượt thích:
    446
    Kinh nghiệm:
    63
    Nghề nghiệp:
    SV
    Trường:
    BKHCM
    Trứng+ atiso = ????
    Ngon ko mấy anh chị???
    Ấy mà bây h` e mới bik hohahai là kon trai đó :KSV@08:
     

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...