Món ngon chế biến bằng nồi cơm điện daiichi

daiichi

Thành viên
Tham gia
6/1/2017
Bài viết
0
Nồi cơm điện và những công dụng bất ngờ trong nấu ăn hàng ngày có thể bạn chưa biết?

Nhắc tới nồi cơm điện chắc hẳn trong chúng ta không ai là không biết bởi những tiện dụng mà nó mang lại. Đã từ rất lâu rồi, nồi cơm điện trở thành vật dụng gần gũi trong mỗi bữa cơm của mọi gia đình, từ thành thị, nông thôn.
Nếu như bạn hoặc ai đó vẫn còn suy nghĩ nồi cơm điện chỉ với một chức năng duy nhất là nấu cơm thì có thể bạn vẫn chưa hiểu hết được những tính năng nổi bật mà chiếc nồi này mang lại.
- Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Daiichi Việt Nam, cùng tìm hiểu những món ăn ngon và cách thức chế biến chúng hiệu quả với nồi cơm điện nhé.
- Ngoài công dụng phổ biến trong các gia đình là nấu cơm, ít ai biết rằng nồi cơm điện còn có thể làm được bánh gato, bánh pizza, nấu xôi, nấu chè, nấu súp, nổ bắp, các món hầm như xương, nấu cháo…
- Nếu gia đình bạn không có đủ không gian cho một bếp lò hoặc một nhà bếp lớn trong không gian sống của bạn, nếu bạn không có đủ khả năng sắm một chiếc lò nướng bánh, hãy phát huy tác dụng của chiếc nồi cơm điện mà bạn vẫn thường dùng để nấu cơm hàng ngày.
- Có rất nhiều cách để làm bánh, nấu xôi, nấu chè, nấu súp hay nướng gà. Dưới đây là một số công thức chế biến các món ăn ngon miệng và thú vị từ nồi cơm điện mà các bạn có thể tham khảo để thực hành ngay.

Đầu tiên là sử dụng nồi cơm điện để làm bánh Pizza.

banh-pizza-lam-bang-noi-com-dien-daiichi.vn.jpg


Bánh pizza được làm với nồi cơm điện Daiichi

* Nguyên liệu cần thiết để làm bánh:
- Bột bánh
- 500g bột mì
- 10g men nở
- 3g muối
- 280ml nước lọc
- 2 muỗng cà phê dầu oliu
- Nhân bánh bao gồm:
- 1 thanh xúc xích
- 1 miếng pho mai lớn
- 15g chà bông
- 1 quả ớt chuông
- 1 trái cà chua
- 15ml nước sốt cà chua
- Ít lá thơm oregano
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
* Cách chế biến món bánh Pizza:
- Làm vỏ bánh Pizza: Trộn đều bột, muối, và dầu oliu. Dùng nước ấm hòa tan men và từ từ cho vào nhào thật đều tay. Khi bột mịn, cho bột nghỉ nửa tiếng.
- Chia bột thành những phần nhỏ và cán mỏng sao cho đế bánh dày khoảng 2cm. Đường kính bánh tùy thuộc vào dung tích nồi cơm điện nhà bạn.
- Lau nồi thật khô, bật nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cooking và chỉnh thời gian khoảng 15 phút.
- Trong lúc đợi bánh vàng mặt, đem các nguyên liệu cắt miếng nhỏ.
- Riêng ớt và cà chua nên xào xơ qua vừa chín tới.
- Lấy bánh ra, lật mặt lại và phết sốt cà chua lên mặt bánh trước hết, sau đó lần lượt sắp xúc xích, cà chua, ớt chuông, chà bông và sau cùng bào pho mai thành sợi, rắc đều lên toàn bộ mặt bánh, tưới thêm dầu oliu và trải lá oregano đã xắt mịn lên cùng.
- Cho bánh vào nướng trở lại. Bật chế độ cooking và nướng thêm khoảng 10 phút là bạn đã có một chiếc bánh pizza thơm ngon không kém gì ngoài tiệm rồi nhé.
Vậy là ta đã có món bánh Pizza thơm ngon không kém gì ngoài tiệm rồi đó. Chúc bạn thành công.

Món ăn thứ hai mà Daiichi Việt Nam muốn gửi tới bạn đọc đó là cách chế biến món bánh matcha

lam-banh-bong-lan-tra-xanh-noi-com-dien-daiichi.vn.jpg


Bánh matcha làm với nồi cơm điện Daiichi

* Nguyên liệu cần thiết của món bánh:
- 4 quả trứng
- 200g đường
- 170g bột mỳ đa dụng
- 50g dầu
- 2 thìa bột matcha.
* Cách chế biến món ăn:
- Dùng máy đánh trứng với đường cho đến khi bông lên.
- Rây bột và trộn với bột matcha, sau đó trộn chung tất cả các nguyên liệu lại, cho thêm dầu.
- Đổ hỗn hợp vào nồi, bấm nút nấu.
- Khi nồi cơm đã bật sang nút hâm, bạn dùng xiên tre xuyên thử vào giữa bánh xem được chưa, bấm nấu lại nếu thấy chưa được.
- Nhẹ nhàng tách bánh khỏi thành nồi, cẩn thận úp đĩa lên trên nồi để lấy bánh ra. Khi này, bạn có thể rắc thêm bột đường và bột matcha lên mặt bánh nếu thích.
Chúc bạn thành công.

Thứ ba là món bánh cũng khá quen thuộc đối với nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ khi thời tiết vào lạnh. Đó chính là món bánh chuối nướng

banh-chuoi-nuong-voi-noi-com-dien-daiichi.vn.jpg


Bánh chuối được chế biến bằng nồi cơm điện Daiichi
* Nguyên liệu cần thiết:
- 250g bột mì số 8
- 200g đường kính trắng
- 10g bột nở
- 5 quả chuối cắt lát
- 5g muối ăn
- 80g bơ lạt đun chảy
- 100ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 30ml dầu ăn
* Cách chế biến món ăn:
- Trộn bột mì, bột nở, muối thật đều, sau đó cho chuối, bơ, trứng và sữa vào cùng. Trộn lại hỗn hợp này bằng máy đánh trứng đến khi mịn nhuyễn.
- Bật nồi cơm điện cho nóng, tráng đáy nồi bởi một lớp bơ mỏng và cho hỗn hợp bột vào nồi. Bật chế độ cooking, nấu đến khi bánh gần chín và vàng mặt thì tắt, đợi bánh nguội bớt lật mặt lại và bật chế độ cooking nướng thêm khoảng 5 phút cho bánh vàng đều là được.
Chúc bạn thành công.

Món ăn tiếp theo, có lẽ cũng không kém phần hấp dẫn và quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Đó chính là món xôi đỗ đen

xoi-do-den-nau-bang-noi-cm-dien-daiichi.vn.jpg


Món xôi đỗ đen với nồi cơm điện Daiichi

* Nguyên liệu cần thiết để chế biến.
- Gạo nếp ngon: 400g
- Đậu đen: 120g
- Muối vừng lạc: 50g
- Muối hạt: 1 thìa cà phê
* Cách chế biến món ăn:
- Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ các hạt lép hoặc hạt đỗ bị nổi lên mặt nước. Cho đậu đen vào nồi với gấp 2 lần nước, đun sôi.
- Đậu sôi chừng 5 phút thì các bạn tắt bếp, chắt bỏ toàn bộ phần nước luộc đỗ để khi nấu xôi không bị nồng và có vị hơi chan chát. Sau đó các bạn thêm nước vào như cũ, thêm 1 thìa cà phê muối hạt vào và bật nút hầm chừng 15 phút cho đậu chín mềm.
- Gạo nếp vo thật sạch, để ráo nước.
- Thăm thử thấy đậu đã chín mềm các bạn cho gạo nếp vào nồi nấu cùng. Giữ mức nước chỉ sắp sắp mặt gạo để tránh xôi bị khô hoặc nát quá. Để nồi cơm điện ở chế độ nấu như cơm thường cho đến khi hoàn tất.
- Khi nút báo hiệu xôi chín, các bạn rút bếp và xới cho xôi tơi đều.
- Cho xôi đậu đen ra bát hoặc đĩa và thưởng thức nóng hay nguội đều rất ngon và dẻo.
- Khi ăn các bạn rắc thêm chút muối vừng lạc, món xôi sẽ dậy mùi thơm và đậm đà hơn nhiều.

Cháo gà – Một món ăn bổ dưỡng cho mọi người đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.

mon-chao-ga-voi-noi-com-dien-daiichi.vn.jpg


Cháo gà được nấu với nồi cơm điện Daiichi

* Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn:
- 100g gạo
- 50g ức gà
- 5g nấm hương khô
- 3 lá xà lách
- Vài lát gừng
- Gia vị: muối, bột ngô.
* Cách chế biến món ăn:
- Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Nấm ngâm nước cho nở, rồi cắt thành miếng mỏng, xà lách cắt sợi nhỏ.
- Rửa sạch ức gà rồi cắt hoặc băm nhỏ, thêm ít muối, bột ngô, vài lát gừng rồi trộn đều, ướp một lúc.
- Đổ nước vào nồi đun sôi, sau đó thêm gạo và một chút dầu ăn, đun đến khi cháo nhừ.
- Cho gà đã ướp vào, khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và đều. Sau đó bạn cho nấm vào, đun thêm 2 phút nữa rồi thêm xà lách vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Chúc bạn thành công.

Nói đến các món chè nhiều người trong chúng ta đã có cảm giác ngon miệng và dễ sử dụng đặc biệt trong tiết hè nóng bức. Tuy vậy chế biến món chè có khó như bạn vẫn nghĩ? Hãy tham khảo nội dung dưới đây Daiichi sẽ hướng dẫn bạn chế biến món chè Bắp thơm ngon nhé.

cach-lam-bap-rang-bo-voi-noi-com-dien-daiichi.vn.jpg


Bắp rang bơ với nồi cơm điện Daiichi

* Đầu tiên là nguyên liệu chuẩn bị cho món chè.
- Ngô ngọt: 3 bắp.
- Gạo nếp: nửa bát con.
- Đường thốt nốt: 100g. Các bạn có thể dùng đường kính, nhưng khuyến khích dùng đường thốt nốt vì chè sẽ thơm hơn các bạn nhé.
- Lá dứa: 3 lá.
- Dừa nạo: 50g
* Cách thức chế biến món ăn:
- Ngô ngọt bóc vỏ, nhặt sạch râu, tẽ hạt. Phần cùi để lại luộc lấy nước cho ngọt.
- Gạo nếp vo sạch, lá dứa rửa sạch. Lá dứa sẽ giúp chè được thơm hơn.
- Cho ngô tẽ hạt + lõi ngô + gạo nếp vào nồi cơm điện, cho nước đến nửa nồi và cắm điện, bật chế độ nấu.
- Khi thấy nồi cơm điện sôi, lấy lõi ngô ra bỏ đi, cho thêm lá dứa vào, đậy nồi và tiếp tục nấu.
- Khi nồi chè sôi lại, cho đường vào rồi nhanh tay đảo đều, nếu thấy nước gần cạn rồi thì nhớ cho thêm nước đến lấp xấp chè.
- Để nồi chè sôi lần nữa thì chuyển sang chế độ ủ. Khoảng 5 phút sau kiểm tra, thấy các nguyên liệu chín mềm nhừ rồi là được.
- Chè chín múc ra bát, rắc một ít dừa nạo lên trên, dùng nóng hay lạnh đều ngon.
Chúc bạn thành công.

Cuối cùng trong danh sách các món ăn tiêu biểu mà mọi người yêu thích khi chế biến bằng nồi cơm điện đó là món gà nướng.

Không cần phải sử dụng dụng đến những thiết bị nướng chuyên dụng như lò nướng, nồi nướng, tuy nhiên với nồi cơm điện, làm món gà nướng đối với bạn không thể đơn giản hơn.

ga-nuong-bang-noi-cm-dien-daiichi.vn.jpg


Món gà nướng chế biến bằng nồi cơm điện daiichi

* Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà nướng:
- 300g đùi gà
- 1 củ gừng
- 2 gốc hành
- Mè rang
- Gia vị: thìa nước tương, 2 thìa nước, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong.
* Cách chế biến món ăn:
- Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều.
- Rửa sạch gà, để ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng đồng hồ trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm hoặc dĩa xiên vài lỗ trên gà.
- Thái lát gừng và cắt khúc hành lá. Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào.
- Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào, bật nút nấu lần nữa.
- Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín.
- Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong nồi ăn kèm ít rau xanh cũng rất ngon.

*** Lưu ý sau khi sử dụng nồi cơm điện để chế biến các món ăn trên, nồi cơm điện có thể nói là vật dụng đa năng, tuy nhiên sau mỗi lần sử dụng bạn cần phải vệ sinh và bảo quản nồi cơm điện một cách cẩn thận đặc biệt là các món nước như cháo, món hầm… Các món ăn có độ mặn cao, phải rửa sạch và lau khô thật kỹ tránh để nồi bị ảnh hưởng với các tác nhân trong quá trình nấu ăn. Hãy chú ý để chiếc nồi nhà bạn luôn hoạt động một cách tốt nhất.

Xem thêm 9 gợi ý khi lựa chọn nồi cơm điện cho gia đình tại đây.

Trên đây là những hướng dẫn cơ bản của Daiichi về cách thức chế biến 7 món ăn đơn giản với nồi cơm điện. Hy vọng những kiến thức trên sẽ giúp bạn đọc phần nào hiểu rõ hơn về tính năng sử dụng và những công dụng không ngờ khi sử dụng nồi cơm điện. Mọi thông tin thêm về sản phẩm khách hàng vui lòng liên hệ 1900 55 88 93 hoặc 0987 02 9595 để được hỗ trợ và tư vấn.
Daiichi Việt Nam – Thương hiệu điện tử, điện lạnh và điện gia dụng số 1 rất hân hạnh được phục vụ.

Nguồn bài viết: daiichi việt nam
 
×
Quay lại
Top