Đừng ăn sống mỳ ăn liền

Thảo luận trong 'Sống khỏe mỗi ngày' bắt đầu bởi kenzizi, 10/8/2010. — 4.234 Lượt xem

  1. kenzizi

    kenzizi Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Đừng ăn sống mỳ ăn liền

    Mặt tốt của mỳ ăn liền như rẻ tiền, tiện dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian... thì ai cũng rõ nhưng ít người biết đây là một loại thức ăn không lợi mấy về mặt sức khỏe.
    [​IMG]
    Nên luộc mỳ qua 1 nước để loại bớt chất độc trước khi ăn
    Lý do là vì mỳ ăn liền nghèo giá trị dinh dưỡng nhưng lại giàu các chất phụ gia và các chất bảo quản, dầu mỡ...

    Mỳ ăn liền chính là mỳ sợi đã được sấy khô và được “tẩm quất” với cơ man nào là dầu mỡ. Chính mỳ ăn liền đã từng bị chỉ trích vì chứa rất nhiều carbonhydrates, ít chất xơ, các vitamin và khoáng chất; không tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo trans, calo, bột ngọt...

    Vì thế không nên ngày nào cũng ăn mỳ ăn liền. Để trục xuất những “kẻ phá bĩnh” có trong mỳ ăn liền thì cần một khoảng thời gian từ 4 - 5 ngày, nhất là những chất bao ở cọng mỳ.

    Để giảm thiểu sự hiện diện của những chất bao cọng mỳ vốn hại nhiều hơn lợi này thì cần phải dùng đến những kỹ thuật cá nhân sau đây:

    - Đun sôi cọng mỳ trong nồi nước chứ không nên đổ nước sôi vào tô rồi ăn ngay.

    - Khi cọng mỳ chín, bỏ vào rổ cho ráo nước, xóc rổ 3 hoặc 4 lần trước khi sử dụng.

    - Đun một nồi nước sôi khác bỏ mỳ đã chín vào, tắt lửa rồi sau đó bỏ gói bột nêm vào trước khi ăn.

    Với những kỹ thuật này thì chắc chắn là phải mất nhiều thao tác và thời gian chứ không thể ăn... liền nhưng bù lại, chúng ta có thể yên tâm hơn khi thưởng thức tô mỳ.

    Theo DS Nguyễn Bá Huy Cường
    ĐH Dược Murdoch - Úc
    Người lao động
     




    hominhmy, khoailangnuong0511, mcsa11 bạn khác thích điều này.

  2. nhozcan14

    nhozcan14 ..::ღ♥Cù ♥ Cận♥ღ::.. Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    6/12/2009
    Bài viết:
    67
    Lượt thích:
    72
    Kinh nghiệm:
    18
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    Duy Tân
    Vâng! Và chúng ta đang lãng phí nước :KSV@07:
     
    coolwindchutieubatu thích điều này.
  3. phithuongkaka

    phithuongkaka Lữ khách qua đường Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    15/11/2010
    Bài viết:
    571
    Lượt thích:
    755
    Kinh nghiệm:
    93
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    Trường Đời
    Có lẽ chúng ta phải đặt lại tên cho gói mỳ mới được, đổi là gì đây nhỉ? Chắc vẫn là mỳ ăn liền thôi.
     
  4. vittay_06

    vittay_06 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/11/2010
    Bài viết:
    833
    Lượt thích:
    2.397
    Kinh nghiệm:
    93
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    DNU
    mình cũng hay ăn mỳ, lúc nào lười nấu cơm là lại ăn mỳ :)
    nhiều lúc còn ăn mỳ sống nữa!!! :d
    nhưng ăn mỳ nhiều mặt mình nổi nhiều mụn, nên ko ăn nữa :">
     
    Chilli thích điều này.
  5. virut

    virut Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    3/12/2010
    Bài viết:
    36
    Lượt thích:
    34
    Kinh nghiệm:
    18
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    ĐH GTVT
    mất hết chất.còn gì là cãni
     
  6. icool

    icool Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    15/3/2011
    Bài viết:
    198
    Lượt thích:
    28
    Kinh nghiệm:
    28
    Nghề nghiệp:
    Học sinh
    Lâu rồi k ăn mì tôm thấy thèm quá à.
     
  7. langtudatinh2

    langtudatinh2 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    12/12/2010
    Bài viết:
    239
    Lượt thích:
    155
    Kinh nghiệm:
    43
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    Cao Đẳng Kỹ Thuật Lý Tự trọng
    Lâu lâu ăn mì sống một làn cũng được mà
    mì ăn sống cũng ngon đấy chứ
    hihi
     
    Chilli thích điều này.
  8. t.nghia21

    t.nghia21 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    30/4/2011
    Bài viết:
    492
    Lượt thích:
    144
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Học sinh
    Trường:
    Lang thang
    ăn đi đâu có hại lắm nhưng không usually
     
  9. muop

    muop leaf Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    30/5/2011
    Bài viết:
    144
    Lượt thích:
    75
    Kinh nghiệm:
    28
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    accountancy
    Hixx, cái gì cũng thấy tác hại, không biết dạo này nên ăn cái gì nhỉ, hixxx:KSV@19:
     
    lolovp thích điều này.
  10. thu1610

    thu1610 Thành viên mới

    Tham gia:
    25/4/2011
    Bài viết:
    17
    Lượt thích:
    3
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    Học viện Ngân Hàng
    Thỉnh thoảng ăn chắc không đến nỗi tệ nhở???? :))
     

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...