Đã ai biết làm kimchi ăn liền chưa?

Trong chuyên mục 'Khéo tay' đăng bởi bamboo_kute, 20/6/2011. — 2.189 Lượt xem

  1. bamboo_kute

    bamboo_kute mất hết niềm tin rùi......huhu... Thành viên thân thiết

    Đã ai biết làm kimchi ăn liền chưa?

    Với Kimchi thông thường, ta phải đợi khá lâu sau khi làm mới ăn được nhưng với cách này thì mình có thể ăn ngay nhé! :KSV@04:

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


    [​IMG]


    - 1/2 cây cải thảo

    - 3 cây hành lá (thái nhỏ) + 4 tép tỏi băm

    - 2 thìa nhỏ ớt bột + 10gr đường

    - 10ml xì dầu + 5ml dầu vừng + 10ml giấm

    - 30ml nước lọc

    - 10gr vừng rang
    Đến phần hành động này: >:D<


    [​IMG]


    Bước 1:

    - Rửa sạch rau cải rồi thái thành miếng nhỏ này. Vì là ăn ngay nên mình cần thái nhỏ một chút để kimchi nhanh ngấm nhé!
    [​IMG]


    Bước 2:

    - Sau đó, các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu còn lại với nhau để làm nước trộn kimchi nghen. Chú ý là trộn trong chiếc tô lớn một chút đó!
    [​IMG]


    Bước 3:

    - Giờ thì cho rau cải vào nào!
    [​IMG]

    Bước 4:

    - Cuối cùng, trộn thật đều lên là xong!
    Quá nhanh gọn đúng hem? :KSV@10:


    [​IMG]
    Vẫn rất giòn và đủ vị nhé! :KSV@09:


    [​IMG]
    Nhìn ngon thế này cơ mà... :KSV@12:
     



  2. caytrelang

    caytrelang Thành viên mới

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    10
    Lượt thích:
    2
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    ẩm thực
    Eo ơi ăn thế này có mà đắng chết ak=====am thuc này hơp với miền nam thồi :) miền bắc ăn kai ít lắm :KSV@01:
     

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...