Cùng thưởng thức các món ăn ngon sài gòn

nhdoixanh

Thành viên
Tham gia
23/2/2013
Bài viết
1
Từ lâu, Sài Gòn luôn là là điểm hẹn quen thuộc thu hút du khách trong và ngoài nước đến thăm quan, du lịch. Đây cũng là địa điểm tập trung rất nhiều món ăn ngon Sài Gòn mà thực khách không thể bỏ qua như: bắp xào, gỏi xoài, mực nướng, bún- phở, bắp luộc, các món ốc... Tuy nhiên, nổi danh và được yêu thích hơn cả vẫn là các món gỏi xoài, các món ốc và các món bún – phở.

Sức hút lạ với các món gỏi xoài;


mon-an-ngon-sai-gon.jpg


Ở Sài Gòn bạn có thể tìm được vô các món ăn độc đáo cao lương mỹ vị nhưng với không ít du khách thì món gỏi xoài luôn có sức hút đặc biệt. Với những vật liệu đơn giản như tôm khô, khô bò, cá mặn... kết hợp cùng những cọng rau răm thơm đặc trưng, sẽ làm thành những đĩa gỏi xoài hấp dẫn. dễ ăn, nhiều màu sắc và trình bày đẹp mắt. Tại Sài Gòn bạn có thể tìm thấy không dưới 3 loại gỏi xoài với cách chế biến đa dạng như; Gỏi xoài tôm khô, gỏi xoài cá sặc, gỏi xoài khô bò, gỏi xoài Thái Lan, gỏi xoài ốc giác...Hiện món gỏi xoài đã trở thành một trong những món ăn ngon Sài Gòn không thể thiếu trong thực đơn tìm kiếm của người dân bản địa cũng như du khách nước ngoài.

Các món ốc luôn được vinh danh;

sai-gon-noi-hoi-tu-mon-an-ngon.jpg

Thật đáng tiếc nếu như bạn đến sài Gòn mà không thưởng thức qua các món ốc. Ốc là tên gọi chung, bao gồm rất nhiều loại hải sản khác nhau như: nghêu, sò, ốc, chem chép...Không ở đâu như Sài Gòn món ốc được chế biến với nhiều cách khác nhau vô cùng hấp dẫn như: ốc len xào dừa, ốc mỡ xào me, ốc móng tay xao tỏi, ốc hương, ốc xào rau muống, ốc nướn tỏi...Không chỉ có thế các món như; nghêu hấp, sò điệp nướng mỡ hành, càng ghẹ rang muối... Chẳng hiểu sao các món ốc lại có sức hút lạ, tại các quán cóc vỉa hè lụp xụp hay tại các nhà hàng sang trọng món các món ốc vẫn luôn chiếm vị trí đặc biệt trong thực đơn các món ăn ngon Sài Gòn, chắc có lẽ nhìn nó bình dân, dễ ăn và luôn phù hợp mọi điều kiện thời tiết. Và dù chế biến theo phương pháp nào, món ốc này cũng được vinh danh là ngon nhất và khiến thực khách thỏa mãn nhất.

Sài Gòn thiên đường của bún - phở;

mon-ngon-sai-gon.jpg

Sài Gòn không chỉ có những món ăn mang đặc trưng và có nguồn gốc chính nơi này mà những món ăn được du nhập từ các địa phương khác tạo cho ẩm thực Sài Gòn càng phong phú hấp dẫn. Điển hình có thể kể đến các món bún-phở.Có thể nói Sài Gòn là mảnh đất hội tụ đầy đủ các nết tinh hoa của bún – phở với hơn 20 loại bún khác nhau như: bún bò Huế, bún mọc, bún thịt nướng, bún mắm, bún cá, bún thăng...phở bò, phở gà, phở cá...
Mỗi món ăn khi đến mảnh đất Sài Gòn không còn giữ được nguyên bản, những quán bún - phở ở Sài Gòn đã biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người miền Nam. Tuy có đôi chút khác nhau về nguyên liệu và cách chế biến nhưng các món bún – phở nơi đây đều đem lại cho người ăn sự hấp dẫn và ngon miệng.
Ngoài những món ngon kể trên, còn rất nhiều món ăn ngon Sài Gòn khác cho du khách tha hồ thưởng thức khi đến Sài Gòn như: bánh canh, bánh xèo, gỏi cuốn, bánh tráng trộn, bánh khọt và đặc biệt là vô số các loại chè...
 
×
Quay lại
Top